交通事故營養費是怎麼賠償的

營養費，是指受害人通過平時的食品攝入尚不能達到受損身體康復的要求，而需要增加營養品作為對身體補充所必須支出的費用。營養費根據受害人傷殘情況參照醫療機構的意見確定。營養期可以醫囑意見或者司法鑑定機構鑑定而確定，標準是可以參照當地機關工作人員出差伙食補助標準。

法律依據：
《最高人民法院關於審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋》第十七條
受害人遭受人身損害，因就醫治療支出的各項費用以及因誤工減少的收入，包括醫療費、誤工費、護理費、交通費、住宿費、住院伙食補助費、必要的營養費，賠償義務人應當予以賠償。