民間借貸開庭被告缺席怎麼辦

視具體情況而定。如果被告不出席是屬於以下情形的，那麼法院會進行缺席審判：被告經傳票傳喚，無正當理由拒不到庭的，或者是未經法庭許可中途退庭的。
《中華人民共和國民事訴訟法》 第一百四十四條 被告經傳票傳喚，無正當理由拒不到庭的，或者未經法庭許可中途退庭的，可以缺席判決。