根據中華人民共和國民法典及其司法解釋的相關規定，在現實中是不能用開發商延期交房的違約金來支付物業管理費的。物業管理費與違約金不能相互抵銷，因為物業管理與開發商賣房是兩個不同的合同關係。並且由於通常情況下，開發商都會要求抵銷一年以上的物業管理費，而收取一年以上的物業管理費是不合法的。
【法律依據】《民法典》第五百四十九條，有下列情形之一的，債務人可以向受讓人主張抵銷：
（一）債務人接到債權轉讓通知時，債務人對讓與人享有債權，且債務人的債權先於轉讓的債權到期或者同時到期；
（二）債務人的債權與轉讓的債權是基於同一合同產生。
