土地用途，有居住、工業、商業、科教文衛、綜合或其他等五大類用途。改變出讓土地用途是一種實質性的權利變動，需要重新簽訂土地使用權出讓合同。如果是每一大類之中的土地用途改變，則應採取簽訂土地使用權出讓合同變更協議的法律形式，如由教育用地變更為體育、衛生、科技用地等；如果跨越類別改變土地用途，就必須重新簽訂土地使用權出讓合同。
【法律依據】
《城鎮國有土地使用權出讓和轉讓暫行條例》第十八條規定，土地使用者需要改變土地使用權出讓合同規定的土地用途的，應當徵得出讓方同意並經土地管理部門和都市計畫部門批准，依照本章的有關規定重新簽訂土地使用權出讓合同，調整土地使用權出讓金，並辦理登記。
