1、能證明存在勞動關係的證據：一般是勞動合同。用人單位未與勞動者簽訂勞動合同，認定雙方存在勞動關係時可參照下列憑證：
（1）工資支付憑證或記錄（職工工資發放花名冊）、繳納各項社會保險費的記錄；
（2）用人單位向勞動者發放的"工作證"、"服務證"等能夠證明身份的證件；
（3）勞動者填寫的用人單位招工招聘"登記表"、"報名表"等招用記錄；
（4）考勤記錄；
（5）其他勞動者的證言等。
其中，（1）、（3）、（4）項的有關憑證由用人單位負舉證責任。
2、能證明拖欠工資的證據。
（1）如果工資是發到銀行卡里，需要到銀行打出所有的發放工資明細，如果工資是直接發放到微信或支付寶上，需打印出微信、支付寶轉賬記錄；
（2）如果工資是用現金髮的，那麼用人單位需要舉證發過工資的證據，否則他們要承擔不利的後果；
（3）與老闆的電話與簡訊溝通記錄也可以證明相關事實，最好對通話進行錄音。
遭遇拖欠工資，可以通過以下方法維權：
一、向勞動行政部門投訴解決。
投訴的解決的優點是，一旦用人單位是接到勞動行政部門的處理通知的，如果沒有特別的原因，用人單位在勞動行政部門的壓力下就可能會及時支付勞動者的工資，這樣勞動者可能用最短的時間，最低的成本解決拖欠的工資問題。因此，這種方式在處理拖欠工資時，一般情況下可以首先選擇。但是，如果勞動者的請求複雜的，如涉及經濟補償、賠償金等，需要具體認定的，則可能勞動行政部門也無法解決，需要進行勞動仲裁程式。
二、向勞動仲裁委申請勞動仲裁或者向法院起訴。
通過勞動投訴無法解決的，勞動者只能向當地的勞動人事爭議仲裁委員會申請勞動仲裁，以仲裁的方式來解決雙方的糾紛。勞動仲裁是解決勞動爭議的前置程式，必須要先經勞動仲裁，如果對仲裁結果不服的，除一裁終局的裁決，單位不能起訴的外，其它裁決任何一方對裁決結果不服的，可以向法院起訴。法律依據：《勞動爭議調解仲裁法》第九條
用人單位違反國家規定，拖欠或者未足額支付勞動報酬，或者拖欠工傷醫療費、經濟補償或者賠償金的，勞動者可以向勞動行政部門投訴，勞動行政部門應當依法處理。
