在生活中，建築工程的安全是我們所有人關注的重點，對於偷工減料的建築工程是無法通過驗收的。建築事故時有發生，每次事故都會帶來很多人員傷亡和財產損失，所以國家對於建築工程的驗收是十分嚴苛的，頒佈了許多法律來制約不合格工程的驗收，下文對建築工程質量不符合要求如何處理這個問題做出了詳細的回答。
一、建築工程質量的定義
建築工程質量是指在國家現行的有關法律、法規、技術標準、設計檔案和合同中，對工程的安全、適用、經濟、環保、美觀等特性的綜合要求。
二、建築工程質量的主要分類
主要分類
按施工過程控制分為：
1.施工準備控制
指在各工程物件正式施工活動開始前，對各項準備工作及影響質量的各因素進行控制，這是確保施工質量的先決條件。
2.施工過程控制
指在施工過程中對實際投入的生產要素質量及作業技術活動的實施狀態和結果所進行的控制，包括作業者發揮技術能力過程的自控行為和來自有關管理者的監控行為。
3.竣工驗收控制
它是指對於通過施工過程所完成的具有獨立的功能和使用價值的最終產品〔單位工程或整個工程專案〕及有關方面(例如質量文件）的質量進行控制。
按施工層次控制：
通常任何一個大中型工程建設專案可以劃分為若干層次。例如，對於建築工程專案按照國家標準可以劃分為單位工程、分部工程、分項工程、檢驗批等層次；而對於諸如水利水電、港口交通等工程專案則可劃分為單項工程、單位工程、分部工程、分項工程等幾個層次。各組成部分之間的關係具有一定的施工先後順序的邏輯關係。顯然，施工作業過程的質量控制是最基本的質量控制，它決定了有關檢驗批的質量；而檢驗批的質量又決定了分項工程的質量；分項工程質量決定了分部工程的質量；分部工程質量決定了單位工程質量；單位工程質量決定了整個專案的質量。
三、建築工程質量不符合要求該如何處理
當工程質量不符合要求時，應按下列規定進行處理：
（1）經返工重做或更換器具、裝置的檢驗批，應重新進行驗收。
（2）經有資質的檢測單位檢測鑑定能夠達到設計要求的檢驗批，應予以驗收。
（3）經有資質的檢測鑑定達不到設計要求、但經原設計單位核算認可能夠滿足結。構安全和使用功能的檢驗批，可予以驗收。
（4）經返修成加固處理的分項、分部工程，雖然改變外形尺寸但仍能滿足安全使用要求，可按技術處理方案和協商檔案進行驗收。
（5）通過返修或加固處理仍不能滿足安全使用要求的分部工程、單位（子單位）工程，嚴禁驗收。
根據上文我們可以知道建築工程質量不符合要求時建築工程需要返工，直到達到要求才能驗收成功，對於返修後仍不能達到要求的建築工程嚴禁驗收。在生活中，建築的安全性是非常重要的，由於承包商偷工減料而造成的建築事故十分嚴重，對社會和人民都帶來了鉅額損失，保證工程建築安全十分重要。
