簽訂礦產品買賣合同的注意事項具體如下：
一、合同主體資格的稽核
確認主體是否具備訂立合同的資格，同時核實簽約方是否具有實際履行能力。
1、主體是法人組織的：
①在訂立合同時要求對方提供資格證明如營業執照的原件，同時注意其證件影印件等非原件的證明材料的真實性，防止造假。
②注意審查營業執照是否有瑕疵，比如被吊銷、被暫扣等情況。
③可以通過當地的工商管理部門審查對方實際註冊資本和資金，確保其有合同實際履行能力。
④確認買賣方必須是標的物的所有人或者有權處分該物的組織。
2、主體是個人的，對其進行履約能力的審查可以通過對其單位及其同事、家庭、朋友、鄰居等進行調查，以獲取相關資訊，最後綜合判斷其是否具有履約能力和信用程度。
二、 合同當事人的名稱或者姓名和住所
如果主體是法人組織的應以營業執照名稱為準，如果自然人以居民身份證上的名字為準。
三、標的物名稱、規格、型號、生產廠商、產地、數量及價款
1、合同標的物應全稱具體，不能簡寫，注意標的物不得為法律禁止或限制流通物。
2、品種、規格、型號、等級、花色等要寫具體註明，必要時可通過附件說明標的的實際情況。
3、數量、價款要明確，包括數額的計量單位，大多數事項應由雙方協定，同時需要標出標的物的單價、總價，幣種、支付方式及程式等，各項須明確填寫，不得含糊。
四、質量要求方面
產品質量應按照國家標準，沒有國家標準的應按照行業標準或企業標準，也可以協商確定。買賣合同應對貨物質量重點加以約定，以便於驗收，避免糾紛。賣方應當按照約定的質量標準交付標的物，如果交付的標的物附有說明書的，交付的標的物應符合說明書上的質量要求。
五、產品的包裝標準
貨物的包裝方式對於貨物的完好至關重要，包裝不到位就可能發生貨損，引起糾紛。對於包裝方式可以按約定的包裝，無約定的應當按照通用的方式包裝，沒有通用方式的，應當採取足以保護標的物的包裝方式。
六、履行的期限、地點、方式
1、履行期限可按照年度、季度、月、旬、日計算，得準確、具體、合理，不能用模稜兩可的詞語。
2、履行地點指的是交貨地點，要寫清楚、具體、準確。
3、履行方式指的是雙方應約定交貨、提貨、運輸方式和結算方式，要寫得具體明確。
七、交貨的時間、地點、方式。
交貨的時間、地點和方式是合同的關鍵內容，它涉及雙方的利益實現和標的物毀損滅失風險承擔問題。一般情況下，標的物的所有權自交付時轉移，風險承擔隨之轉移。因此對交付的相關內容一定要在合同中予以明確。
買賣合同實質上是出賣人、買受人就買賣合同的相關事項所簽訂的合同。在簽訂買賣合同的過程當中，具體需要注意明確產品的包裝標準、質量檢測標準等內容。具體而言，需要注意審查營業執照是否有瑕疵，比如被吊銷、被暫扣等情況。此外，還需要明確交貨的時間。
