發生欠債糾紛的處理方式如下：首先要有欠條、借條之類的書面性證據，並有對方的身份證影印件或者戶口本影印件。再以債權人的身份寫一份起訴狀，到有管轄權的人民法院起訴即可。有約定利息主張約定利息；沒約定利息，主張自起訴之日起的利息，按銀行同期貸款利率計算。
【法律依據】《民法典》第一百八十八條，向人民法院請求保護民事權利的訴訟時效期間為三年。法律另有規定的，依照其規定。訴訟時效期間自權利人知道或者應當知道權利受到損害以及義務人之日起計算。法律另有規定的，依照其規定。但是，自權利受到損害之日起超過二十年的，人民法院不予保護，有特殊情況的，人民法院可以根據權利人的申請決定延長。
