1、啟動程式：行政機關作出責令停產停業、吊銷許可證或者執照、較大數額罰款等行政處罰決定之前，應當告知當事人有要求舉行聽證的權利;當事人要求聽證的，應當在行政機關告知後三日內提出，行政機關應當組織聽證。
2、聽證按照下列程式進行：
(1)行政機關應當在聽證的七日前，通知當事人舉行聽證的時間、地點;
(2)除涉及國家祕密、商業祕密或者個人隱私外，聽證公開舉行;
(3)聽證由行政機關指定的非本案調查人員主持;當事人認為主持人與本案有直接利害關係的，有權申請回避;
(4)當事人可以親自參加聽證，也可以委託一至二人代理;
(5)舉行聽證時，調查人員提出當事人違法的事實、證據和行政處罰建議;當事人進行申辯和質證;
(6)聽證應當製作筆錄;筆錄應當交當事人稽核無誤後簽字或者蓋章。行政機關負責人應當對調查結果進行審查，並作出決定;對情節複雜或者重大違法行為給予較重的行政處罰，行政機關的負責人應當集體討論決定。
3、費用的承擔：由行政機關承擔，當事人不承擔行政機關組織聽證的費用。
