公司沒有簽訂勞動合同沒有交社保一般不存在罰款的說法，但公司不和員工簽訂勞動合同，員工依法有權向勞動爭議仲裁委員會要求公司支付雙倍工資， 沒有給員工交納社保，可以向社保稽查大隊投訴。不籤勞動合同分兩種情況。如果是用人單位要求籤訂書面勞動合同，而勞動者不籤書面勞動合同的，則用人單位無需承擔責任。如是用人單位的原因沒有簽訂書面勞動合同，則用人單位應承擔相應的法律後果。主要有以下三種後果：
1、用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。按照該規定，勞動者最多可以主張11個月的雙倍工資。
2、用人單位自用工之日起滿一年不與勞動者訂立書面勞動合同的，視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。
3、用人單位應當與勞動者訂立無固定期限勞動合同而不簽訂的，自應當訂立無固定期限勞動合同之日起向勞動者每月支付二倍的工資。勞動者按照該規定主張二倍工資，沒有最長時間限定。
二、勞動合同的作用
1、勞動合同是建立勞動關係的基本形式。以勞動合同作為建立勞動關係的基本形勢是世界各國的普遍做法。這是由於勞動過程是非常複雜的也是千變萬化的，不同行業，不同單位合同勞動者在勞動過程中的權利義務各不相同，國家法律法規只能對共性問題做出規定，不可能對當事人的具體權利義務做出規定，這就要求籤訂勞動合同明確權利義務。
2、勞動合同是促進勞動力資源合理配置的重要手段。用人單位可以根據深感經營或工作需要確定錄用勞動者的條件和方式數量，並且通過簽訂不同型別不同期限的勞動合同，發揮勞動者的特長合理使用勞動力。
3、勞動合同有利於避免或減少勞動爭議。勞動合同明確規定勞動者和用人單位的權利義務，這既是對合同主體雙方的保障又是一種約束，有助於提高雙方履行合同的自覺性，促使雙方正確行使權力，嚴格履行義務。因為勞動合同的訂立和履行有利於避免或減少勞動爭議的發生，有利於穩定勞動關係。
在司法實踐中，對於勞動者與用人單位建立了勞動關係後，就應當嚴格按照上述法律規定的程式業簽訂勞動合同，對於用人單位不簽訂勞動合同的情況下，那麼顯然是違反了《勞動合同法》的相關規定，是需要追究相關法律責任的。
