法定解除權不可以約定排除。法定解除權法律對非違約方的一種救濟，使他在對方違約的情況下或其他客觀因素而導致合同無法繼續履行的情形下，通過單方面的行使解除權，能儘快地從合同法律關係中退出，以避免造成更大的損失。應該說，這時法律賦予合同當事人的一種法定權利，是不能被排除的。
《民法典》第五百六十三條 有下列情形之一的，當事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能實現合同目的；
（二）在履行期限屆滿前，當事人一方明確表示或者以自己的行為表明不履行主要債務；
（三）當事人一方遲延履行主要債務，經催告後在合理期限內仍未履行；
（四）當事人一方遲延履行債務或者有其他違約行為致使不能實現合同目的；
（五）法律規定的其他情形。
以持續履行的債務為內容的不定期合同，當事人可以隨時解除合同，但是應當在合理期限之前通知對方。
