1、建設工程經竣工驗收合格的，以竣工驗收合格之日為竣工日期。
2、承包人已經提交竣工驗收報告，發包人拖延驗收的，以承包人提交驗收報告之日為竣工日期。
3、建設工程未經竣工驗收，發包人擅自使用的，以轉移佔有建設工程之日為竣工日期。法律依據：《民法典》第八百零七條
發包人未按照約定支付價款的，承包人可以催告發包人在合理期限內支付價款。
發包人逾期不支付的，除根據建設工程的性質不宜折價、拍賣外，承包人可以與發包人協議將該工程折價，也可以請求人民法院將該工程依法拍賣。
建設工程的價款就該工程折價或者拍賣的價款優先受償。
