一、未續簽勞動合同離職能否要求雙倍工資?
《勞動合同法》第十條規定，建立勞動關係，應當訂立書面勞動合同。第八十二條規定，用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資。勞動合同履行強調書面化，勞動者實際為用人單位工作的，雙方間應簽訂書面勞動合同明確各自權利義務，用人單位未按規定及時與勞動者簽訂勞動合同應當支付雙倍工資。
二、簽訂勞動合同要注意什麼?
1、勞動合同未明確勞動報酬的，由用人單位和勞動者雙方協商予以明確;用人單位和勞動者雙方協調不一致的，以勞動合同期滿前12個月的平均勞動報酬作為勞動報酬最低標準。
2、勞動合同約定的勞動報酬和勞動條件在實際履行中發生變化而勞動合同未依法變更的，實際履行的勞動報酬和勞動條件如低於勞動合同約定，不得作為續簽勞動合同的最低標準。
3、勞動合同期滿用人單位不再續訂的，應提前30日開具《終止勞動合同通知書》通知職工本人。用人單位未提前通知或提前通知不足30日的，可以支付職工本人一個月工資的補償金，視為提前30日通知，勞動合同期滿即終止，雙方應按有關規定辦理勞動合同終止手續。
4、員工若患有職業病或其因工負傷並被確認達到規定的傷殘等級，要求續訂勞動合同的，企業應與其續訂合同。
5、員工若在企業連續工作滿10年以上，在續訂勞動合同時，其要求續訂無固定期限勞動合同的，企業應與其續訂無固定期限勞動合同。
6、勞動合同期滿後，企業不想續訂合同，但未能與員工辦理終止勞動合同手續，形成事實勞動關係的，視為續延勞動合同，企業應當與員工續訂勞動合同。雙方就續訂勞動合同期限協商不能達成一致意見的，續訂勞動合同的期限從雙方簽字之日起，不得少於一年。
7、企業與員工續訂勞動合同，無論期限多少，都不得約定試用期。
如果用人單位未在規定的期限內與勞動者簽訂勞動合同，那麼勞動者有權要求用人單位向其支付雙倍工資，簽訂勞動合同應當採取書面方式，訂立和變更勞動合同，應當遵循平等自願、協商一致的原則，不得違反法律、行政法規的規定。勞動合同依法訂立即具有法律約束力，當事人必須履行勞動合同規定的義務。
