一、農民賣的東西被欠錢不還怎麼辦?
1、提供證據，比如買賣合同、對方收貨憑證，欠條之類的證據
2、向法院起訴提交訴訟狀、身份證影印件、訴訟費、證據，到立案大廳辦理
3、起訴前可以申請訴前保全，保全對方的財產如房產、汽車等，確保判決執行
4、建議直接通過法院訴訟解決，待判決生效後直接申請強制執行。
5、一般欠款的訴訟時效是三年。注意不要超過該訴訟時效，超過後法律不予保護的。
二、《中華人民共和國民法總則》第一百八十八條
1、向人民法院請求保護民事權利的訴訟時效期間為三年。法律另有規定的，依照其規定。
2、訴訟時效期間自權利人知道或者應當知道權利受到損害以及義務人之日起計算。法律另有規定的，依照其規定。但是自權利受到損害之日起超過二十年的，人民法院不予保護;有特殊情況的，人民法院可以根據權利人的申請決定延長。
三、《中華人民共和國民法總則》第一百九十五條
有下列情形之一的，訴訟時效中斷，從中斷、有關程式終結時起，訴訟時效期間重新計算：
(一)權利人向義務人提出履行請求;
(二)義務人同意履行義務;
(三)權利人提起訴訟或者申請仲裁;
(四)與提起訴訟或者申請仲裁具有同等效力的其他情形。
《中華人民共和國民事訴訟法》第二百三十六條 發生法律效力的民事判決、裁定，當事人必須履行。一方拒絕履行的，對方當事人可以向人民法院申請執行，也可以由審判員移送執行員執行。
調解書和其他應當由人民法院執行的法律文書，當事人必須履行。一方拒絕履行的，對方當事人可以向人民法院申請執行。
四、起訴流程
1、立案。持身份證、借條以及起訴狀到法院立案庭立案。
2、法院立案庭會審查你的情況，如果符合起訴的條件，就立案，並出具立案通知書，告知你訴訟權利和義務。
3、立案後，案件會轉入具體經辦法官手裡，法官會給對方發放答辯通知書以及權利義務告知書。
4、開庭審理案件，做出判決。
5、如果對方不按照判決或者裁定履行義務，可以向法院申請強制執行。強制執行措施包括：查封凍結財產、拍賣財產、限制高消費，拘留等，即使現在沒錢，以後一旦有錢了，隨時可以申請執行。
綜上所述，債權人向債務人提出履行債務請求的，可以中斷訴訟時效，訴訟時效期間從中斷之日起重新計算，超過二十年不提起訴訟請求的，人民法院不予保護。
