如果加班後，公司並沒有發放加班費，或者少發加班費，這時候職工可以向勞動監察大隊投訴或者申請勞動仲裁。另外根據《中華人民共和國勞動爭議調解仲裁法》的規定，勞動者不服勞動仲裁結果，可以在收到勞動仲裁書之日起十五日內向法院提起訴訟。
證明加班以及加班時間，在實踐中存在一定難度，很多時候勞動者自己很難收集這方面的證據，往往要依賴公司的監控視訊資料等等。然而，公司一般是不會提供相關證據的。根據這種情況，我國司法解釋規定，勞動者主張加班費的，應當就加班事實的存在承擔舉證責任。但勞動者有證據證明用人單位掌握加班事實存在的證據，用人單位不提供的，由用人單位承擔不利後果。也就是說勞動者索要加班費要麼證明加班事實，要麼證明公司掌握加班事實的證據即可。
