行政處罰追究期限，是指行政機關對違法行為可依法實施行政處罰的期限，該期限屆滿後對該違法行為不再給予行政處罰。
《行政處罰法》第二十九條規定：“違法行為在二年內未被發現的，不再給予行政處罰。法律另有規定的除外。前款規定的期限，從違法行為發生之日起計算;違法行為有連續或者繼續狀態的，從行為終了之日起計算。”對行政處罰追究期限另有規定的法律，目前主要是《治安管理處罰法》第二十二條：“違反治安管理行為在六個月內沒有被公安機關發現的，不再處罰。”
行政處罰決定要依據違法主體的性質來決定，一般有簡易程式、一般程式和聽證程式。簡易程式的處罰是現場進行，一般程式的處罰形式是現場宣告處罰書後交給當事人，當事人不在場的，應該在7天內將處罰決定書送達當事人。聽證程式是一般程式當中的特殊程式，不是獨立程式。
