住院伙食補助費，補助的物件是住院的受害人，如果受害人沒有住院，就沒有這項賠償費用。但有兩種例外受害人可主張傷者和陪護人員的住院伙食補助費：
第一，傷者在外地門診就診，當天不能返回及在等待檢查結果過程中，傷者及陪護人員的住宿費和伙食費;
第二，根據傷者的傷情需住院，但無病床，在等待床位過程中，傷者及陪護人員的住宿費和伙食費。此外，按照上述司法解釋的精神，對那些因傷重或者損傷部位特殊，如舌損傷、咽部損傷、消化道損傷或消化腺損傷等不能進食的傷者也應該予以賠償。
法律依據：《最高人民法院關於審理案件適用法律若干問題的解釋》 第二十三條
住院伙食補助費可以參照當地國家機關一般工作人員的出差伙食補助標準予以確定。受害人確有必要到外地治療，因客觀原因不能住院，受害人本人及其陪護人員實際發生的住宿費和伙食費，其合理部分應予賠償。
