簽訂勞動合同屬於國家強制性規定，是用人單位的法定義務，不履行該義務就要承擔上述不利後果。由於勞動者自願不籤合同的宣告違反了法律規定，是無效的，因此不能免除用人單位應承擔的法律責任。無論勞動者是否自願不簽訂勞動合同，未簽訂的不利後果都由用人單位承擔。因此，遇到員工不願籤合同的情況，用人單位應向勞動者解釋清楚法律規定，依法在1個月內簽訂。對仍然不願籤的勞動者，應當及時書面通知勞動者終止勞動關係。
【法律依據】
《勞動合同法》第十條規定，建立勞動關係，應當訂立書面勞動合同。
已建立勞動關係，未同時訂立書面勞動合同的，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同。
用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的，勞動關係自用工之日起建立。
