一、幹了8年沒簽勞動合同如何處理？
1、未籤勞動合同需賠雙倍工資。根據《勞動法》第八十二條規定：“用人單位自用工之日起超過一個月不滿一年未與勞動者訂立書面勞動合同的，應當向勞動者每月支付二倍的工資”。因此企業在時應支付雙倍工資。若未支付，職工可申請。
2、如果未籤合勞動同，勞動者可隨時解除關係，不用承擔賠償責任。若簽了合同，根據《勞動法》第三十七條的規定：“勞動者提前三十日以書面形式通知用人單位，可以。勞動者在試用期內提前三日通知用人單位，可以解除勞動合同。”員工需提前30日通知企業。根據《勞動合同法》第九十條的規定：“勞動者違反本法規定解除勞動合同，或者違反勞動合同中約定的保密義務或者，給用人單位造成損失的，應當承擔賠償責任。”勞動者辭職可能會承擔賠償責任。
二、公司不籤合同怎麼辦?
有簽訂合同，沒有及時發工資，單位違法，當事人可以要求賠償，如果不予賠償，可以去勞動行政部門申訴。
用人單位未與勞動者簽訂勞動合同，認定雙方存在勞動關係時可參照下列憑證：
1、工資支付憑證或記錄(職工工資發放花名冊)、繳納各項社會保險費的記錄;
2、用人單位向勞動者發放的“工作證”、“服務證”等能夠證明身份的證件;
3、勞動者填寫的用人單位招工招聘“登記表”、“報名表”等招用記錄;
4、考勤記錄;
5、其他勞動者的證言等。
其中，(一)、(三)、(四)項的有關憑證由用人單位負舉證責任。
勞動合同，是指勞動者與用人單位之間確立勞動關係，明確雙方權利和義務的協議。訂立和變更勞動合同，應當遵循平等自願、協商一致的原則，不得違反法律、行政法規的規定。勞動合同依法訂立即具有法律約束力，當事人必須履行勞動合同規定的義務。
在我們的日常生活中，我國的公司在給職工辦入職手續的時候就應該簽訂書面合同。如果沒簽，公司要支付賠償，標準按照雙倍工資執行。並且，職工要公司補籤合同，因此引發糾紛需要走仲裁的，職工可以帶上工資條、考勤記錄及服務證等材料證實存在的事實勞動關係。
