建設工程施工合同可以解除嗎

可以解除。解除的具體方法是：
一、可以經雙方協商一致後解除合同。
二、在合同中約定的解除條件成就時，可以在通知對方當事人之後，行使解除權解除合同。如果對方提出異議，則需要向人民法院請求確認解除合同的效力。
三、如果發生法定解除的事由時，可以在通知對方當事人之後，行使法定解除權解除合同。
《民法典》第五百六十二條 當事人協商一致，可以解除合同。
當事人可以約定一方解除合同的事由。解除合同的事由發生時，解除權人可以解除合同。