販毒必須有毒品才能定罪嗎

不是必須抓現形才能定罪。沒抓現行不等於沒有證據，錄音錄影證詞物證，都是證據。販賣毒品是指明知是毒品而非法銷售或者以販賣為目的而非法收買毒品的行為。
根據我國《刑法》第三百四十七條，走私、販賣、運輸、製造毒品，無論數量多少，都應當追究刑事責任，予以刑事處罰。
據此，販賣毒品罪是指販賣毒品的行為，只要是販賣毒品，即構成販賣毒品罪。