一、消費者維權途徑有哪些?
1、協商和解
消費者與經營者在發生爭議後，在自願、互諒基礎上，通過直接對話，擺事實、講道理，分清責任，達成和解協議，使糾紛得以解決。這種快速、簡便的爭議解決方式，無論是對消費者還是對經營者來說都是理想的途徑。
2、投訴調解
消費者與經營者之間發生消費者權益爭議後，請求消保委調解，即由第三方對爭議雙方當事人進行說服勸導、溝通調和，以促成雙方達成解決糾紛。
消費者投訴時應注意四點，一是消費者合法權益受損處理，一般按管轄範圍受理;二是當消保委未能解決時，消費者可請消保委作損害鑑定，提供證據;三是消費者要儘快選擇申訴或起訴來保護自己的權益;四是消費者向有關行政部門申訴、向人民法院起訴都是法律賦予消費者的權利。
3、行政申訴
消費者和經營者發生權益爭議後，可請求有關行政部門解決爭議，它具有高效、快捷、力度強等特點。消費者決定申訴時，一般用書面形式，並載明要求、理由及相關的事實根據。如與經營者達成和解，可撤回申訴，請求有關行政部門作出調解書。
4、提請仲裁
雙方當事人達成協議，自願將爭議提交仲裁機構調解並作出判斷或裁決。仲裁具有當事人程式簡便、一裁終局、專家仲裁、費用較低、保守機密、相互感情影響小等特徵。仲裁費用原則上由敗訴的當事人承擔，當事人部分勝訴，由仲裁庭根據各方責任大小確定各自應承擔的仲裁費用。
5、提起訴訟
消費者因其合法權益受到侵害，可向人民法院提起訴訟，請求法院依照法定程式進行審判。消費者因其合法權益受到侵害而提起的訴訟屬於民事訴訟範疇。
二、消費者如何維權?
消費者購物前維權自身合法權益的方法：
1、瞭解《中華人民共和國消費者權益保護法》。清楚消費者權益保護法中對消費者維權各項法律法規，才能更好地行使權利、履行義務。
2、購買前瞭解商品屬性。對於商品的種類、規格。效能、原材料、結構、合格證，出廠日期、消費期限、使用說明、售後服務等有關商品自身的情況以及商標、廠家、生產地、經銷者等關於商品生產經營者的情況應儘可能地瞭解。
3、儲存購買憑證。購買後應儘可能要求銷售者出具發票、收據或其他書面的證明材料，以便在受到侵害時，能夠有效地進行索賠。建築施工工程是一個涉及到許多人的專案，每一個步驟都是不容忽視的。經過相關部門審批通過的方案規劃，合同合法正規，為每一位工作的員工都提供安全保障，是對自己和他人負責。過程雖然麻煩、繁瑣，但是都是為了未來做的保障，是值得的。
無論是在實體店還是在網上買東西，每次購物都要向店家索要購買憑據，若是商品出現任何問題可以根據購買憑據向店家維權。遇到食品安全的問題不容姑息，購買商品出現問題，先與店家溝通、協商，若是對方態度誠懇還是可以考慮和平解決，若是對方態度強硬，建議維權。
