夫妻房產公證後能反悔嗎

不能。
經過公證的放棄房產繼承權，如果房產已經處理，無法反悔了；房產沒有處理的前或訴訟中反悔的，由法院判決。
繼承人放棄繼承的意思表示，應當在繼承開始後、遺產分割前作出。遺產分割後表示放棄的不再是繼承權，而是所有權。
遺產處理前或在訴訟進行中，繼承人對放棄繼承反悔的，由人民法院根據其提出的具體理由，決定是否承認。遺產處理後，繼承人對放棄繼承反悔的，不予承認。

法律依據：《最高人民法院關於貫徹執行中華人民共和國繼承法若干問題的意見》 第49條

繼承人放棄繼承的意思表示，應當在繼承開始後、遺產分割前作出。遺產分割後表示放棄的不再是繼承權，而是所有權。