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餐飲廚房承包合同簡單(模板21篇)

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餐飲廚房承包合同簡單1

餐飲廚房承包合同簡單(模板21篇)

根據勞動局、民政局的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協議書,以供共同信守執行。

一、甲方***食府,根據食府經營需要,現聘請乙方任廚師長,並做技術管理及廚房日常管理,有效期為2008年 9月29日至2007年9月29日。

二、甲方每月付給乙方稅後工資人民幣 元(大寫: )

。 每月16號前支付上月工資。為便於管理, 甲方付現金給乙方廚師長 先生,由其統一發放工作,乙方按條款第九條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資,不得以任何理由拖欠、剋扣工資。乙方簽定本協議後需交納人民 幣 元作為保證金,正常離店時保證金全部退還。

三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。按目前營業情況,上述工資含廚師長在內的 人薪酬。

四、在工作期間,乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度及國家法律法規,乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜餚質量,又要不斷推出新品種、新花樣,力求做到讓客人滿意,盡心盡力為甲方的發展創造財富。

五、在合作期間,甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事,否則責任由甲方負責;乙方所帶人員在外出、下班後不得做出有違反任何法律、法規,違害酒店利益之事,否則後果自負。

七、若出現工傷事故,應分清責任後處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用於救急。然後按國家有關法規處理。

八、甲方承諾營業收入達 到人民幣壹拾壹萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓,在此基礎上營業收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓,廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率 (包括煤氣)達到46%--50%之間,46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣,50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣,最高不得高於56%,同 時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。

九、甲、乙雙方欲解除本協議,一方應提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本協議需等甲方聘請到廚房人員後方可離店。如乙方未保證菜餚質量,未做到推陳出新及未做好成本控制,甲方對乙方提出,乙方未認真改進,甲方可隨時提出解除本協議。

十、本協議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神共同協商處理。

十一、本協議一式二份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。

甲方: (簽名蓋章) 乙方:

餐飲廚房承包合同簡單2

甲方(發包方):_____________________________________

統一社會信用程式碼:____________________________________

地址:________________________________________________

聯絡方式:____________________________________________

乙方(承包方):_____________________________________

身份證號碼:__________________________________________

地址:________________________________________________

聯絡方式:____________________________________________

根據《中華人民共和國民法典》及相關法律、法規的規定,就甲方廚房(餐飲)勞務承包事宜,經甲乙雙方友好協商,達成如下協議:___________

一、廚房基本情況

1.廚房所在地:__________________________________ 。

2.廚房區域範圍:________________________________。

3.廚房現有裝置,具體見本合同附件《廚房裝置交接確認清單》。在乙方開始進場前,須與甲方辦理相關裝置的使用交接手續,交接確認單雙方簽字/蓋章確認。

4.因經營需要,在本合同履行期間若再需添置新裝置時,在新裝置安裝除錯完成後,由雙方另行辦理書面交接手續。

二、勞務事項

1.勞務事項範圍包括不限於廚房內與餐飲服務有關的勞務事項(包括餐飲製作、飲食設計等各種事項)及相關事項(如裝卸廚房使用的食材、物品,相關保潔服務等)。

2.餐飲服務及產品價格,由甲方制訂,按照甲方制訂的產品價格體系執行。

3.原材料採購由甲方負責,乙方提供協助。

4.甲方與乙方不構成勞動關係、勞務派遣關係或類似關係,而是構成勞務關係。

三、勞務期限

自______年___月___日起至______年___月___日止,共計_____個月。

四、勞務服務費及支付方式

1.雙方商定,甲方向乙方支付的勞務服務費為每月人民幣(大寫)___________(¥_________元)。

2.本合同勞務服務費價格已包括全部費用(包括但不限於乙方的工資、員工餐、各種福利費、加班費、過節費、補貼、防暑降溫補貼、冬季採暖補貼、獎金、利潤、稅費、保險費、管理費等)。甲方不再向乙方支付其他任何費用。

3.若在本合同履行期間,因經營需要,甲方需增加或減少勞務人員時,服務費用標準,由雙方協商確定。

4.本合同實行按月付款方式支付每月服務費。即在乙方提供滿一個月的服務後,次月的5-10個工作日內由,甲方在扣除相關費用的基礎上(含罰款、賠償、扣減服務費、違約金等各種款項),支付上月剩餘服務費。

5.就乙方應承擔的賠償、罰款、違約金等各種款項,甲方有權在應付未付款項中做相應扣除。

五、乙方要求

1.乙方統一認同__________(身份證號:_______________________,手機號:_______________________)為廚師長,負責全面工作;未經甲方同意,乙方不得更換廚師長。

2.乙方應當遵守甲方的工作時限要求,嚴格執行甲方的考勤制度及其他各項規章制度(含相關住宿制度)。對於遲到、提前擅自離崗、缺崗等違反甲方考勤制度的行為或者有其他違反甲方規章制度的違紀行為,甲方有權對違反紀律的人員進行罰款處理。所罰款項,在當月應付服務費中作相應扣除。情節嚴重時,甲方有權要求乙方對相關責任進行調崗或置換。

6.乙方保證自己無違法犯罪前科。乙方應當遵守國家法律、法規。如乙方在社會上出現違法亂紀的行為,與甲方無關,後果由乙方當事人本人承擔。乙方應向甲方提供身份證影印件、照片等基礎資訊給甲方備檔。

7.對於廚師長、熱菜、冷盤、西點及炒鍋等各廚師崗位的人員,因工作能力等原因進行人員調整,需以書面形式通知甲方並徵得甲方同意方可調整。

8.乙方的社會保障關係,全部由乙方自行負責並支付相關費用,與甲方無任何關係。如是合法公民、身體狀況合格,沒有相關疾病等,需提供健康證明。

9.乙方保證自身符合國家餐飲從業的相關規定。乙方須提供自身真實準確的身份資訊和健康證明。

六、甲方權利義務

1.甲方的各項規章制度對乙方具有同等約束效力。

2.若乙方的技術能力和服務水平無法達到甲方要求或標準或乙方違反工作制度,甲方有權要求辭退乙方。

3.在本合同履行期間,甲方有義務向乙方提供必要的工作條件。

4.本合同履行期間,由於不可抗力原因發生,導致本合同不能繼續履行的,本合同即時解除,雙方結算至服務當月。不可抗力情形參照《中華人民共和國民法典》規定的情形。

5.本合同履行期間,對於違反甲方規章制度的乙方,甲方有處罰的權利。

6.甲方根據市場的變化及發展,可給乙方增加相關的工作要求,以便協助甲方完成包括菜品質量、營銷、成本控制、安全等各方面工作。

7.甲方須向乙方提供日常運營完整的廚房用具裝置、器皿等。

8.甲方負責廚房工程裝置的保養和維修。

七、乙方的權利義務

1.乙方必須按照甲方規定的崗位職責,按時,按質,按量完成工作任務,每季調整選單,保證品種更新。乙方應按甲方營銷要求,做好原材料加工、配菜、烹製、菜品創新與開發工作,保證每月開發___個新菜品,以給甲方營銷提供良好的支援,滿足客人需求,確保菜品質量和開餐時間,保證甲方營銷的靈活性及實際需要。

2.乙方不得做出有損甲方形象的事情及言論。

3.乙方應保證自身遵守甲方保密規定,依法保守甲方商業祕密。

4.乙方應遵守和執行甲方制定的各項指標和規章制度的義務,否則按規定接受處罰。

5.乙方在保證飯店正常運轉的情況下可自行安排輪崗休息。但乙方不得違反甲方有關考勤制度的規定。

6.乙方每月末前應提交下月工作計劃,如有人事變動,應把人員變動的資料及時提交給甲方。

8.乙方應保證使用的食材、新增劑符合法律法規的規定,不得使用任何有毒有害物質。乙方應對所提供的食品、菜品的安全負全責。對由此給客戶造成的損失,承擔賠償責任。由於甲方採購物品不符合法律法規的規定,或採購任何有毒有害物質所發生的事故與乙方無關。

9.乙方應保證依法行事,在工作中嚴格遵守各種安全規範、消防規範要求,對於因違法或者因違反安全、消防規定,給甲方或者第三方造成人身或者財產損失的,由乙方自身承擔賠償責任。

10.乙方應根據甲方的要求在勞務廚房工作中,實行數字及系統化管理,其中包括按照主料、輔料、調料、菜品等等進行數量登記,並配合酒店財務部、庫房認真填寫《材料使用登記單》,乙方按月配合財務進行盤點合賬。

11、乙方工作中有義務做到節約資源,保障燃氣、水、電、保潔用品、低值易耗用品等的合理使用;否則,甲方有權要求乙方賠償。

12.乙方有義務對廚房內的裝置設施進行運營維護與保養。

八、違約責任

1.若本合同履行期間,乙方拒不按本合同約定標準履行本合同約定義務超過15日或者乙方未經甲方同意擅自離崗或者乙方撤離甲方飯店時,甲方有權扣留應付未付全部款項,作為乙方違約應向甲方支付的違約金。若給甲方造成其他損失的,甲方有權另行向乙方追償。

2.若本合同履行期間,因乙方原因發生食品、菜品安全事故(包括但不限於食品中毒、使用違法食材等情形),甲方有權立即終止本合同且不支付任何賠償,並有權扣留應付未付全部款項,作為乙方違約應向甲方支付的違約金。若給甲方造成其他損失的(含政府處罰損失),甲方有權另行向乙方追償。

3.因乙方菜品質量問題(變質、出現異味、雜物、蟲、蠅等),導致客人退菜的,由乙方承擔全部責任。

九、合同的解除和終止

1、除乙方嚴重違約情形外,合同期未滿甲方提出解除合同時,必須提前30日向乙方傳送解除合同通知,並須結算剩餘的服務費。

2、除甲方嚴重違約情形外,合同期未滿乙方提出解除合同時,必須提前30日向甲方發出解除合同通知,並須向甲方申請結算剩餘的服務費。

3、合同期滿前,若雙方有意向繼續合作,雙方應提前一個月商定續簽合同事宜。

十、爭議解決

1.本合同的簽訂、解釋及其在履行過程中出現的、或與本合同有關的糾紛之解決,受中華人民共和國現行有效的法律約束。

2.因本合同引起的或與本合同有關的任何爭議,由合同各方協商解決,也可由有關部門調解。協商或調解不成的,按下列第 種方式解決:___________

提交位於___________(地點)的___________仲裁委員會仲裁。仲裁裁決是終局的,對各方均有約束力;

依法向甲方所在地有管轄權的人民法院起訴。

十一、合同聯絡方式

為更好的履行本合同,雙方提供如下聯絡方式:___________

甲方聯絡方式

郵寄地址:___________________________________

聯絡人:___________________________________

電話:___________________________________

乙方聯絡方式

郵寄地址:___________________________________

聯絡人:___________________________________

電話:___________ ________________________

雙方通過上述聯絡方式之任何一種(包括電子郵箱),就本合同有關事項向對方傳送相關通知等,均視為有效送達與告知對方,無論對方是否實際查閱。上述郵寄送達地址同時作為有效司法送達地址。

一方變更通知或通訊地址,應自變更之日起三日內,以書面形式通知對方;否則,由未通知方承擔由此而引起的相關責任。

十二、附則

1.本合同自雙方簽署之日起生效。

2.本合同一式二份,雙方各執一份,具有同等法律效力

3.本合同附件:___________《廚房裝置交接確認清單》、《出品部消防、安全、衛生責任書》、《食品安全責任書》

簽署時間:__________________年____月____日

甲方(簽字或捺印):___________

乙方(簽字或捺印):___________

餐飲廚房承包合同簡單3

一、在華律平臺餐飲廚房/後廚承包合同多少錢一份
在華律平臺,該服務優惠價格888元起/份。
其他平臺代寫價格:2000-10000元起/份,並且存在獲取週期較長的問題。
二、華律服務優勢
律師專業性強,熟悉法律,書寫合同更嚴謹,並且可以提供法律諮詢。
三、要約撤銷的要件
在要約通知到達受要約人之前或者同時到達受要約人。此時應當認為要約尚未生效。撤回要約也可以採取下列方法,即在一個檔案中,前面寫了要約的內容,後面寫一句話:上述內容無效。
【要約不得撤銷的情形】有下列情形之一的,要約不得撤銷:
(一)要約人確定了承諾期限或者以其他形式明示要約不可撤銷;
(二)受要約人有理由認為要約是不可撤銷的,並已經為履行合同作了準備工作。

餐飲廚房承包合同簡單4

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二、華律服務優勢
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三、代簽合同的後果
沒有代理權、超越代理權或者代理權終止後的行為,只有經過被代理人的追認,被代理人才承擔民事責任。未經追認的行為,由行為人承擔民事責任。本人知道他人以本人名義實施民事行為而不作否認表示的,視為同意。

餐飲廚房承包合同簡單5

甲方:____________

乙方:______有限公司

根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同範本:

一、承包專案:甲方的員工食堂

二、承包方式

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的裝置,在經營期間,必須要更新廚房裝置時,乙方應用書面提出申請並呈報甲方,經甲方核准後,由甲方負責購買。

2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的裝置人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、雙方的權利及義務

(一)、甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法並按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商瞭解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診後,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)、乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切後果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單影印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法:月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)。

五、最新食堂承包合同範本的違約責任

1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本合同發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由______市人民法院裁決。

六、本最新食堂承包合同範本雙方簽章後生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方:__________________乙方:__________________

法定代表人:___________法定代表人:____________

地址:__________________地址:__________________

簽約代表:_____________簽約代表:______________

________年_____月_____日________年_____月_____日

餐飲廚房承包合同簡單6

甲方:_______________________________

聯絡方式:___________________________

住址:_______________________________

乙方:_______________________________

聯絡方式:___________________________

住址:_______________________________

雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同

一、承包期限暫定______年,於______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣:_________________元整,(大寫:_________________元)。

每月的工資發放為次月___________日,由乙方代表領取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。

四、甲方支援乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權力和義務

1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。

甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。

六、乙方的權力和義務

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、裝置設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前___________日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。

十、提前終止協議的處理方法

1、如果甲方提前終止協議,須提前___________月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方___________月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

1、欠發工資或獎金___________天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方___________個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式___________份,雙方各執___________份,具有同等法律效力。

甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)_________

_________年_________月_________日

乙方:(乙方代表簽字、私人印章)_________

_________年_________月_________日

餐飲廚房承包合同簡單7

甲方:

聯絡方式:

住址:

乙方:

聯絡方式:

住址:

雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。

一、承包期限暫定____年,於______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。

每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。

四、甲方支援乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權力和義務

1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。

甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。

六、乙方的權力和義務

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、裝置設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。

十、提前終止協議的處理方法

1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)

日期:_____年_____月_____日

乙方:(乙方代表簽字、私人印章)

日期:_____年_____月_____日

餐飲廚房承包合同簡單8

甲方:

聯絡方式:

住址:

乙方:

聯絡方式:

住址:

雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。

一、承包期限暫定____年,於______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。

每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。

四、甲方支援乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權力和義務

1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。

甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。

六、乙方的權力和義務

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、裝置設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。

十、提前終止協議的處理方法

1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)

日期:_____年_____月_____日

乙方:(乙方代表簽字、私人印章)

日期:_____年_____月_____日

餐飲廚房承包合同簡單9

甲方:_______________________________聯絡方式:___________________________住址:_______________________________

乙方:_______________________________聯絡方式:___________________________住址:_______________________________

雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。

一、承包期限暫定______年,於______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣:_________________元整,(大寫:_________________元)。

每月的工資發放為次月___________日,由乙方代表領取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。

四、甲方支援乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權力和義務

1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。

甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。

六、乙方的權力和義務

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。

如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、裝置設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前___________日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。

若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。

如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。

十、提前終止協議的處理方法

1、如果甲方提前終止協議,須提前___________月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方___________月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

1、欠發工資或獎金___________天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。

如任何一方違約將賠償對方___________個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。

本協議一式___________份,雙方各執___________份,具有同等法律效力。

甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)_____________

乙方:(乙方代表簽字、私人印章)_________

_________年_________月_________日

餐飲廚房承包合同簡單10

甲方:____________

乙方:______有限公司

根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包合同範本:

一、承包專案:甲方的員工食堂

二、承包方式

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的裝置,在經營期間,必須要更新廚房裝置時,乙方應用書面提出申請並呈報甲方,經甲方核准後,由甲方負責購買。

2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的裝置人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、雙方的權利及義務

(一)、甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法並按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商瞭解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診後,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)、乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切後果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單影印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法:月結三十天(當月底結算總金額,次月底付款)。

五、最新食堂承包合同範本的違約責任

1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本合同發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由______市人民法院裁決。

六、本最新食堂承包合同範本雙方簽章後生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。

甲方:__________________乙方:__________________

法定代表人:___________法定代表人:____________

地址:__________________地址:__________________

簽約代表:_____________簽約代表:______________

________年_____月_____日________年_____月_____日

餐飲廚房承包合同簡單11

甲方:

乙方:

根據《中華人民共和國勞動法》和有關法律的規定,甲乙雙方本著自願、互利、協商一致的原則,達成如下協議:

一、合同期限和工作崗位

1、期限____年,從____年____月____日起至____年____月____日止;僱傭期____年。

2、乙方工作崗位廚房總廚。

二、工作時間和休息時間

鑑於餐飲工作的特殊性,本合同實行綜合計時制,即雙方約定每日工作時間為____小時乙方每月休息____日。

三、工資待遇

乙方的工資:每月為人民幣________元整,工資按月發放。

四、工資發放

1、甲方每月15日為發薪日,甲方須按月支付給乙方,不得拖欠,否則,乙方有權要求甲方按國家有關規定支付經濟補償金。

2、乙方正確履行本合同並遵守了甲方規章制度,無違約行為的,工資依合同約定發放。

3、乙方按照國家有關規定享受休假僅利,本公司根據具體情況,對節假日休假的規定如下:五一勞動節休假一天,國慶節休假2天,春節休假3天,若休假期間正常工作的,工資按雙倍發放,若乙方將這些假期拿到其他時間休,則節假日期間的工資照平日工資標準發放。

五、工作期限要求

乙方必須在聘用合同期內一定經過對下屬員工進行知識培訓,保證出品正常經營達到甲方給予乙方的月額帳目。

六、勞動保護和勞動條件甲方必須為乙方提供符合國家規定的勞動安全、衛生條件和必要的勞動防護用品。

七、社會保險和福利待遇

1經甲乙雙方同意,乙方自行購買社會保險。

2甲方在經濟條件充許的情況下不斷提高乙方的福利待遇。

八、勞動紀律

乙方在合同期內應當做到:

1、遵守甲方依法制定的各項規章制度;

2、嚴格遵守安全操作規程,保證安全生產;

3、按時按質量完成甲方規定的工作任務;

4、愛護甲方的財產,保守甲方的商業機密;

5、遵守國家和地方有關計劃生育政策;

九、合同的變更、解除、重新訂立和終止

經甲、乙雙方協商同意可以依法變更本合同;有下列情形之一的,甲方可以隨時解除勞動合同,不用支付乙方經濟補償金

1、甲方發現乙方不能夠勝任本職工作;

2、乙方嚴重違反甲勞動紀律或甲方規章制度;

3、乙方嚴重失職,營私舞弊,對甲方造成利益重大損失的;

4、乙方被依法追究刑事責任的;有下列情形之一的,甲方可以解除勞動合同,但是應提前三十日以書面通知乙方本人。

1、甲方頻臨破產或生產經營不善發生嚴重發生嚴重困難,需裁減人員的;

2、乙方患病或非因工負傷,醫療期滿後,不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排工作的;

3、本合同訂立時所依據的客觀情況發生重大變化,致使原勞動合同無法履行,經甲乙雙方協商不能變更勞動合同達成協議的。有下列情形之一的,乙方可以隨時通知甲方解除勞動合同:

1、甲方未按照勞動合同約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的;

2、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強勞動的;

有下列情形之一的',勞動合同自行解除:

1、甲方依照被宣告破產;

2、甲方依照解散或依法被撤消;

3、乙方主體不存在;

1、乙方解除勞動合同,應當提前三十日以書面形式通知甲方。

1、重新訂立合同,雙方在有需要的情況下,同意重新訂立合同時,可共同協商下重新訂立合同。

合同終止,合同期滿或雙方約定的終止條件出現,合同自行終止。

十、保密條款

1、乙方應立遵守本合同有關法律規定,向甲方履行保守商業祕密的義務,本合同所稱商業祕密指不為公眾所知悉,能為甲方帶來經濟利益,經甲方採取保密措施的技術和經營資訊,包括管理訣竅、客戶名單、產銷策略等;

2、乙方如違反合同約定或違反甲方保密要求,披露、使用或充許他人使用其所掌握的甲方的商業祕密,即對甲方構成違約,甲方有權採取法律行動,追究乙方違約責任,索賠經濟損失,直至追究乙方的行事責任。

3、未經甲方同意乙方不得將甲方電腦上資料和文字,圖片資料帶出辦公室,並不得擅自列印、影印公司的資料。

十一、違約責任

甲方違約的法律責任

若甲方未按合同約定支付乙方工資,乙方可追究甲方責任。

乙方違約的法律責任

乙方違反合同約定無理提前解除勞動合同,則乙方應賠償甲方下列損失:

1、甲方招錄、培訓乙方費用;

2、對生產、營業和工作造成的直接經濟損失;

3、違反保密條款,按雙方所籤保密合同約定執行;

4、違反禁業條款,按雙方所籤禁業條款約定執行;

十二、爭議處理

甲乙雙方發生勞動爭議後,應行協商解決。協商不成的,任何一方均可向有管轄的部門申請處理。

十三、本合同一式兩份,甲、乙雙方簽字或蓋章之日起生效,雙方各執一份,均具有同等法律效力。

甲方:_________乙方:_________

法定代表人:_________法定代表人:_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐飲廚房承包合同簡單12

甲方:

乙方:

雙方經過相互信任、自願、平等、協商的協商,達成一致,甲方聘請乙方先生擔任酒店行政總廚,願意將本餐廳廚房人事管理、工資發放承包給乙方。

一、承包期限暫定____年,於________年____月____日起至________年____月____日止。將廚房承包給乙方工作。人員共_____人。基本月工資定為稅後工資人民幣____________元整。每月的工資發放為次月的___日,由乙方代表代領代發、自由支配。

二、在基本工資的基礎上,確保菜餚毛利率%——%的基礎上,營業額保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業額的___%提成作為廚房的獎金,獎金於次月的____日連同基本工資一起發放,由乙方自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿,節假日補貼和其他福利,參照相關法規與酒店其他員工同等。

四、甲方支援乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權力和義務:

1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方做出正當處罰。

4、甲方為乙方管理及技術保密,如發生洩露造成的一切損失和後果由甲方負責。

六、乙方的權力和義務:

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、裝置設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前1個月通知乙方。後來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半個月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

九、提前終止協議的處理方法:

1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方1個月工償。

2、如乙方提出提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,並賠償1個月基本工資給甲方做為找用。

十、違約的處理辦法:

1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。

5、以上4項任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。

十一、補充條款:

十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方:

乙方:

簽定日期:_____年_____月_____日

餐飲廚房承包合同簡單13

甲方:______(以下簡稱甲方)

身份證______

乙方:______(以下簡稱乙方)

身份證______

雙方經過相互信任、自願、平等、協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方。

地址;

一、承包期限暫定______年,於________年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。

二、甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理工作,乙方負責組建廚房人員。不包括保潔人員,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,並對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督。基本月工資定為人民幣______元整(大寫:______元)。廚房押金為15天,每月的工資發放為每月______日,由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上,確保菜餚毛利率45%的基礎上,營業額保底______萬,如超出1萬以上部分,按營業額10%提成作為廚房的獎金,獎金連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。在生意好的情況下,營業額保底超過2-3萬可在加1傅。

四、甲方視乙方工作的第一個月內為試用期,試用期內雙方都有權利選擇留或去。過試用期本協議正式生效。

四、甲方義務和權利:

1、要為乙方提供可用的裝置和餐具和用具。工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。甲方如對廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

2、為乙方廚房人員提供工作餐和住宿及健康證的辦理。春節如果開工1-3日按3倍工資,其它的與店內職工同等待遇。

3、甲方負責採購材料,要做到及時、保質、保量,價格合理。否則由甲方自己負責。

4、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

5、對乙方的工作有監督權。如乙方違反店規,有對其進行正當處罰的權利(店規見規章制度)。

乙方義務和權利

1、在工作中應接受服從甲方的領導和監督。

2、乙方全體人員要遵紀守法,執行店內的各項規章制度。

3、要保證產品質量,保證安全操作,符合衛生標準。

4、厲行節約,杜絕浪費,按操做規程使用、保養裝置。

5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,如果屬實此損失由乙方承擔。

6、廚房人事管理權歸乙方代表,在保證餐廳正常運作的前提下,乙方代表有權自行安排工作和休息、請假等

五,補充協議:

1甲方如停業或轉讓餐廳,應提前半月通知乙方並按停業日結清乙方工資。

2、乙方在工作期間發生的正當傷害應視為公傷,由甲方負責按照勞動保護法處理。

3、甲方要終止合同需提前半月通知乙方,結清所有工資。

4、乙方若想終止合同提前半月通知甲方,待甲方找到合適的廚師後馬上發放全部工資離開。

5、按時發放全部工資,不得以任何理由拖欠、剋扣工資。欠發工資三天以上視違約。並可以解除單方合同,同時停止工作。甲方結清乙方工資同時給予相當半月工資補償。雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。以上合同如需修改要經雙方同意,未達成協議前按此執行。

本合同自簽字之日起試用1個月後雙方沒有問題生效。塗改無效。甲、乙雙方各執壹份,具有同等法律效力。

甲方法人代表簽字:____________

單位蓋章:

乙方代表簽字:____________

日期:____________

餐飲廚房承包合同簡單14

甲方:_________

聯絡方式:_________

住址:_________

乙方:_________

聯絡方式:_________

住址:_________

雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。

一、承包期限暫定______年,於______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。

每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。

四、甲方支援乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權力和義務

1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。

甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。

六、乙方的權力和義務

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、裝置設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。

十、提前終止協議的處理方法

1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)_________

_________年_________月_________日

乙方:(乙方代表簽字、私人印章)_________

_________年_________月_________日

餐飲廚房承包合同簡單15

甲方:_________

聯絡方式:_________

住址:_________

乙方:_________

聯絡方式:_________

住址:_________

雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。

一、承包期限暫定______年,於______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。

每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和 福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。

四、甲方支援乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權力和義務

1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。

甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協 中)。

六、乙方的權力和義務

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、裝置設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。

十、提前終止協議的處理方法

1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方(公章):______                                       乙方(公章):______

法定代表人(簽字):______                              法定代表人(簽字):______

______年___月___日                                          ______年___月___日

餐飲廚房承包合同簡單16

甲方姓名:__________ 身份證號碼:__________

乙方姓名:__________ 身份證號碼:__________

家庭住址:____________________

甲方將經營的_______餐廳營業面積_______m3的廚房生產加工任務承包給乙方,本著甲乙雙方共同發展,共同致富的原則,經雙方商定,其協議如下:

一、合同期限;

從_______年______月______日至_______年______月______日,為期_______年。

二、承包金額;

甲方每月支付給乙方廚房稅後工資承包總金額(除洗碗工,理菜,傳菜在外)大寫人民幣:(____________)____________元整,並於每月的(______)日以現金方式按時支付給乙方,若延期,按每天廚房工資總額的1%滯納金付給乙方。

三、甲方的責任,權利,義務;

1、甲方免費提供乙方員工食宿(每天生活標準______元/人,住宿每人一床位和基本床上用品及生活必備設施)。

2、甲方提供乙方員工,工衣,帽,圍裙,每人兩套。

3、甲方對乙方在生產過程中因工受傷等按國家勞動法辦理。

4、甲方負責支付乙方員工在當地要求辦理的證件費用,如:暫住證,健康證等。

5、甲方不得干預乙方人員的組配,工資的發放,廚房生產加工以及內務管理。

6、甲方必須提供給乙方廚房生產加工線裝置的完善並能正常使用。

四、乙方的責任,權利,義務;

1、乙方必須保證甲方中,晚餐菜品的及時供應,並保證菜品的質量,每月必須有新菜推出。

2、乙方如因工作失誤造成的客人退菜,拒絕買單的菜品,賠償其成本價。

3、乙方應嚴格控制成本,物盡其用,避免浪費。

4、乙方員工應遵守甲方的規章制度。

五、的合同解除;

甲乙雙方中的一方要解除合同,應提前10天以書面的行式通知對方。

六、合同中如有未盡事宜,由甲乙雙方協商而定。

七、合同經雙方簽字生效,不得單方變更,否則視為違約,違約的一方將以一個月的廚房總工資作為賠償。

八、本合同一式貳份甲乙雙方各執一份。

甲方(簽字):____________

乙方簽字:____________

________年________月________日

餐飲廚房承包合同簡單17

甲方(酒店方):_________

乙方(承包廚房方):_________

為了加強廚房的統一排程,調動廚房全體員工工作積極性,保證菜品質量,嚴格成本核算控制,落實廚房崗位責任制,進而提高甲方經營效益,經甲乙雙方友好協商,簽訂本合同:

一、甲方責任:

1、甲方將甲方廚房交由乙方承包經營,但甲方保留酒店一切重大經營舉措的最終決策權和一切經營收入,支出的所有權和決定權。

2、甲方同意乙方配備 人組成的廚師班子,負責廚房日常經營工作(具體名單附後)。為此,甲方每月按本合同約定時間,每月向乙方支付工資 _________元(大寫:_________ )。

3、甲方對乙方的全部工作人員有工作考核權、審查權和最終聘用權。

4、原則上,甲方不干涉乙方廚房承包經營管理中的人員安排、人員的’工資安排和經營管理方案。

5、甲方提供廚房所需一切機具裝置,廚具,灶具、冷藏裝置及水電燃料等。

6、在承包經營期間,需要增添、維修、更換的裝置,由乙方向甲方提出建議,經甲方批准,並由甲方安排購買或維修。

7、甲方為乙方工作人員 人提供免費食宿條件,並按甲方其他員工要求,由員工自行承擔,分攤相應的水電費。

二、乙方責任:

1、乙方保證承包期間使用的工作人員符合崗位要求,並具有國家認可的崗位證書和《健康證》。對不合格工作人員,及時調整或換人。乙方工作人員的身份證交甲方統一驗證後,甲方保留影印件,存檔備案。

2、乙方必須保證菜品質量、並做好菜品成本核算,交甲方考核。根據甲方的要求,不斷提高食品原材料利用率,保證菜品綜合毛利率不低於_________ %。

3、乙方嚴格按照國家有關規定,確保菜品衛生安全,並承擔因食品安全問題,給甲方造成的損失。

4、乙方必須接受甲方的日常考核。在保證日常經營菜品質量的基礎上,不斷推陳出新。保證 (月、周)推出 款創新菜餚。

5、由於乙方責任,造成菜品質量問題,造成顧客投訴、打折,退菜等損失,由乙方承擔 %的賠償責任。

6、乙方工作人員必須愛護一切廚房機具裝置和經營裝置設施,發現問題及時報修。由於乙方工作人員責任,人為原因造成裝置損壞的乙方相關人員要承擔一定的賠償責任,具體賠償比例由甲乙雙方商定。

7、乙方負責制定廚房管理規範和組織結構設定建議,組織實施,並報甲方備案。

8、乙方按照國家有關規定,為乙方工作人員提供 提供工傷保險。

三、違約責任

1、甲方有權扣押乙方應發工資 _________元(大寫:_________ )作為經營風險抵押金。雙方解除本合同後,甲方一次性退還乙方風險抵押金。

2、甲方不能推延支付乙方承包工資(風險抵押金除外)。

3、發生爭議時,雙方友好協商解決,對協商結果有爭議時,可以按照國家有關法律規定解決。

4、本協議雙方簽字生效。

基本經營任務點為_________萬元/年,超出部分按5%進行獎勵提成,獎勵提成方式由財務稽核經總經理簽字認可,報董事長批准後兌現。

本協議一式兩份,雙方各執一份。

甲方:_________ 乙方:_________

餐飲廚房承包合同簡單18

甲方:_____________________

乙方:_________ ____________公司

根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規定,甲乙雙方在友好合作的基礎上,經雙方協商同意,就乙方承包經營甲方食堂達成以下協議:

一、承包專案

甲方的員工食堂

二、承包方式

1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的裝置,在經營期間,必須要更新廚房裝置時,乙方應用書面提出申請並呈報甲方,經甲方核准後,由甲方負責購買。

2、在經營承包期間,食堂的燃氣由乙方自行負責,費用由乙方負擔。食堂的裝置人為損壞,由乙方負責修理或補充,食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理,因管理不善造成的問題,由乙方自行負責解決。

3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。

三、雙方的權利及義務

(一)甲方的權利與義務

1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督,使其合法並按照合同履行責任,對不合理現象,有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。

2、乙方所購用之食材與材料,均應保證由合格之廠商供應,甲方有權去供應商瞭解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經醫院確診後,則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。

3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,並加強就餐員工的素質教育與訓練。

4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數,一旦有較大人員變動時立即通知乙方。

(二)乙方的權利與義務

1、甲方員工如未按就餐時間規定的,乙方工作人員有權拒絕其就餐。

2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。

3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理,因此產生的一切後果由乙方承擔。

4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用,嚴禁給非本公司員工使用。

5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定,若未相符,須立即配合甲方進行整改。

6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。

7、遵守國家和地方的’安全衛生規定,做到優秀服務,文明服務,嚴格把好菜餚的質量關,絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。

8、國家監督機構查有異常時,乙方應將異常情況及改善對策報知甲方,因檢查產生的一切後果由乙方承擔,甲方因此產生的損失由乙方賠償。

9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發的健康證,隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生,符合衛生要求,打菜時應戴好白色工作帽與口罩。

10、乙方承保餐飲場所責任險,附保險單影印本(如附件二),對甲方提供更完善具體的保證。

四、付款方法

月結_______天(當月底結算總金額,次月底付款)

五、違約責任

1、乙方經營期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。

2、本合同發生爭議時,雙方以友好協商解決,協商不成可由_______人民法院裁決。

六、本合同雙方簽章後生效,合同正本一式_______份,甲乙雙方各執_______份。

甲方:______________

法定代表人:_________ ______

地址:_________ ______________

簽約代表:_________

______年____月____日

乙方:_________ ______________

法定代表人:_________ ________

地址:_________ ______________

簽約代表:__________

______年____月____日

餐飲廚房承包合同簡單19

甲方:_______

聯絡方式:_______

住址:_______

乙方:_______

聯絡方式:_______

住址:_______

雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。

一、承包期限暫定______年,於______年____月____日起至______年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。

每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。

四、甲方支援乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權力和義務

1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。

甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。

六、乙方的權力和義務

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、裝置設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。

十、提前終止協議的處理方法

1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方:_______(法人代表簽字、餐廳印章)

_____年_____月_____日

乙方:_______(乙方代表簽字、私人印章)

_____年_____月_____日

餐飲廚房承包合同簡單20

甲方:_______乙方:_______同志為代表的廚師團體(以下簡稱乙方)

雙方經過相互信任、自願、平等、協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方。

一、承包期限暫定____年,於________年____月____日起至________年____月____日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。基本月工資定為人民幣____________元整(大寫:___拾___萬___千___佰___拾___元)。每月的工資發放為次月的___日,由乙方代表領取、自由支配。

三、在基本工資的基礎上,確保菜餚毛利率45-55%的基礎上,營業額(酒水、菜餚等)保底為_____萬,如超出_____萬以上部分,按超出的總營業額的___%提成作為廚房的獎金,獎金於次月的____日連同基本工資一起發放,由乙方自由支配。

四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。

五、甲方支援乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動。

六、甲方的權力和義務:

1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲方有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協規章制度中)。

七、乙方的權力和義務:

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、裝置設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

八、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

九、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

十、提前終止協議的處理方法:_

1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方半個月工償。

2、如乙方提出提前終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方,並賠償半個月基本工資給甲方。

十、違約的處理辦法:_______

1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十一、補充條款:_______

十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方:_______

(法人代表簽字、酒店印章)

簽定日期:___________年_____月_____日

乙方:_______

(乙方代表簽字、私人印章)

簽定日期:___________年_____月_____日

餐飲廚房承包合同簡單21

甲方:____________

聯絡方式:_______

住址:_______

乙方:___________

聯絡方式:_______

住址:_______

雙方經過互相信任、自願、平等。協商的協商,達成一致,甲方願意將本餐廳廚房承包給乙方,並簽訂如下承包經營合同。

一、承包期限暫定______年,______年____月_________日起至______年____月_________日止。

二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員。

基本月工資定為人民幣:______元整,(大寫:______元)。

每月的工資發放為次月一_____日,由乙方代表領取、自由支配。

三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假_____日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。

四、甲方支援乙方參加各類有利酒店聲譽的各類社會活動。

五、甲方的權力和義務

1、提供乙方工作所需的裝置和良好的工作環境的義務。

2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。

3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。

甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。

六、乙方的權力和義務

1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。

2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。

3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求的要求、裝置設施保管的要求。

4、乙方技術人員變動,提前三_____日與甲方協商解決。

5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。

七、公傷事故的處理方法

乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。

八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資並補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。

九、如果乙方在正常配製人員幹忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。

十、提前終止協議的處理方法

1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資並補償乙方一個月工資作為補償。

2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。

十一、違約的處理方法

1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。

2、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。

3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。

4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。

十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字後生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。

甲方:____________(法人代表簽字、餐廳印章)

年_____月__________日

乙方:___________(乙方代表簽字、私人印章)

年_____月__________日