一定情況下，簽訂勞動合同是可以不交保險的。《社會保險法》規定確立了勞動關係，簽訂了勞動合同，用人單位就必須為勞動者繳納社保。即使是員工自願不參加社保，當遇到社保核查時，用人單位也要補繳社保。但是對用人單位返聘人員，可以不交社會保險。
一是退休返聘人員，二是社保關係在別處，未轉入現用人單位的人員。
那如果是員工不願意購買社保的話用人單位的處理方式：一是辭退;二是以書面形式通知員工應該購買社保，否則如果因不買社保而對公司造成的損失及法律後果由員工承擔。如果員工仍然不願買社保，就讓員工寫一份承諾書，內容中要有“公司已經告知本人應當繳納社保，如果因本人不願買社保而對公司造成的損失及法律後果由員工承擔”的字樣。這樣的話，當遇到社保稽核的時候，用人單位才能有充分的證據進行解釋。另外，在遇到員工生病，工傷，生育的時候，用人單位可以以此來規避完全承擔相關費用的風險。
社會保險是指國家為了預防和分擔年老、失業、疾病以及死亡等社會風險,實現社會安全，而強制社會多數成員參加的，具有所得重分配功能的非營利性的社會安全制度，是一種為喪失勞動能力、暫時失去勞動崗位或因健康原因造成損失的人口提供收入或補償的一種社會和經濟制度。社會保險計劃由政府舉辦，強制某一群體將其收入的一部分作為社會保險稅(費)形成社會保險基金，在滿足一定條件的情況下，被保險人可從基金獲得固定的收入或損失的補償，它是一種再分配製度，它的目標是保證物質及勞動力的再生產和社會的穩定。社會保險的主要專案包括養老保險、醫療保險、失業保險、工傷保險、生育保險。
保險基金來源於用人單位和勞動者的繳費及財政的支援。保險物件範圍限於職工，不包括其他社會成員。保險內容範圍限於勞動風險中的各種風險，不包括此外的財產、經濟等風險。
第一是社會保險制度作為需求管理的一個重要工具來發揮作用，從而對經濟起正面的作用。第二是社會保險基金的有效利用可以促進經濟的持續繁榮。
關於簽訂勞動合同交保險的問題較為複雜，需要根據當事人的不同情況和不同工作環境以及當事人意願來為判斷。在我們的日常生活中，我國的社會保險是保障勞動者合法權益的措施之一，且社會保險屬於國家強制性保險險種，任何建立了勞動關係的單位和個人都必須參加。
