一、刑事案件籤認罪認罰後多久開庭?
刑事案件開庭的時間沒有明確規定，開庭時間和是否認罪認罰無直接關係。
《中華人民共和國刑事訴訟法》第二百零八條 人民法院審理公訴案件，應當在受理後二個月以內宣判，至遲不得超過三個月。對於可能判處死刑的案件或者附帶民事訴訟的案件，以及有本法第一百五十八條規定情形之一的，經上一級人民法院批准，可以延長三個月;因特殊情況還需要延長的，報請最高人民法院批准。
人民法院改變管轄的案件，從改變後的人民法院收到案件之日起計算審理期限。
人民檢察院補充偵查的案件，補充偵查完畢移送人民法院後，人民法院重新計算審理期限。
二、哪些刑事案件不適用於認罪認罰制度?
一種是犯罪嫌疑人、被告人是屬於尚未完全喪失辨認或者控制自己行為能力的精神病人;
二是未成年人的犯罪嫌疑人和被告人，他們的代理人和辯護人對未成年人認罪認罰有異議的;
三是犯罪嫌疑人、被告人可能不構成犯罪，以及有其他不宜適用的情形。
三、不認罪可以定罪嗎?
可以的，只有證據就可以定罪。
《中華人民共和國刑事訴訟法》第五十三條 對一切案件的判處都要重證據，重調查研究，不輕信口供。只有被告人供述，沒有其他證據的，不能認定被告人有罪和處以刑罰;沒有被告人供述，證據確實、充分的，可以認定被告人有罪和處以刑罰。
證據確實、充分，應當符合以下條件：
(一)定罪量刑的事實都有證據證明;
(二)據以定案的證據均經法定程式查證屬實;
(三)綜合全案證據，對所認定事實已排除合理懷疑。
認罪認罰跟開庭的時間沒有任何的關係的，況且在嫌疑人主動認罪認罰了的情況下，如果公安機關的證據不夠充分，沒有任何證據的，不能在只有嫌疑人口供的情況下就向人民法院提起公訴的。
