遺囑公證書可以撤銷。撤銷公證過的遺囑必須要遺囑的訂立人再立一個新的公證遺囑。自書遺囑、代書遺囑、口頭遺囑或錄音遺囑均無法變更或撤銷公證遺囑。撤銷、變更公證遺囑的條件：
（1）當事人必須親自向公證處提出申請；
（2）當事人必須具備完全民事行為能力；
（3）必須是當事人的真實意思且並未受到任何人的脅迫誘使；
（4）撤銷公證遺囑的原因真實、明確。
法律依據：
《中華人民共和國民法典》
第一千一百四十二條遺囑人可以撤回、變更自己所立的遺囑。
立遺囑後，遺囑人實施與遺囑內容相反的民事法律行為的，視為對遺囑相關內容的撤回。
立有數份遺囑，內容相牴觸的，以最後的遺囑為準。
