一、簽署麻辣燙麻辣拌傳授技術合同後可以備案嗎?
簽署麻辣燙麻辣拌傳授技術合同後可以備案，提出備案請求的時候，必須要提交書面技術合同等的材料。無效合同或未生效合同一般不得備案。
相關法律規定：《技術合同認定登記管理辦法》第十三條 有下列情況之一的合同不予登記：
1. 無效合同或未生效合同;
2. 非技術合同;
3. 合同主體、技術標的、價款、報酬以及使用費約定不明確的;
4. 國家規定需要有關部門審批的合同，未辦理審批手續的;
5. 合同名稱與合同中的權利義務關係不一致的，登記機構要求當事人補正，當事人未予補正的;
6. 當事人不出具或者所出具的證明檔案不符合要求的;
7. 印章不齊全或者印章與書寫名稱不一致的;
8. 其他不應認定登記的。
二、技術合同備案的流程是怎樣的?
技術合同備案流程具體如下：
1、先申請使用者密碼(需要去技術市場登記處辦理)
(1)技術市場上查詢登記機構，找離自己最近的登記機構。
(2)帶上公司執照影印件、申請表去現場辦理。
2、網上申報，填寫相關的資訊內容
(1)進入系統後，進行線上填寫相關的資訊。
(2)提交：可以線上選擇離自己近的登記機構。
3、材料報送
4、備案成功
(1)技術開發合同備案：準備技術開發合同2份(可一份原件、一份影印件)、技術方案1份;
(2)技術服務合同：準備技術服務合同2份(可一份原件、一份影印件);
(3)技術轉讓合同：準備技術轉讓合同2份(可一份原件、一份影印件)、著作權影印件1份。
5、核定收入
(1)填寫核對收入表格，按照要求填寫
(2)提供發票影印件及原件
(3)帶上公章、財務章、法人人名章(現場需要蓋章)
不管公民與他人簽署的是簽署麻辣燙麻辣拌傳授技術合同、還是其他型別的技術合同，只要可以確定簽署的技術合同是有效的，技術合同之中合同主體、技術標的、價款、報酬以及使用費約定等也都明確，那麼可以提出備案申請。
