餐飲技術轉讓合同書
接收人(以下簡稱乙方)，雙方茲就營業轉讓事宜，訂立本合同，條件如下：
一、轉讓標的
甲方願將獨資設立，坐落 路 號的 店鋪，轉讓予乙方經營。
二、本店轉讓價格及其計算標準
1、店鋪全部器具，存貨作價人民幣 萬元。器具及存貨另列清冊並分別標明價格。
2、上列器具，存貨經盤點如有增減變化數量，則依清冊所記載價格，增減付現金。
3、甲方應收未收款約計 萬元(詳移交清冊)，悉數由乙方承受，不另計價。唯乙方應承受甲方對外所欠的一切債務(詳移交清冊)。
三、付款辦法
於簽訂本合同的同時，乙方交付甲方 萬元;其餘款於點交完訖之日一次付清。
四、點交日期及地點
雙方訂定 年 月 日為點交日期，並定於餐飲店現場為點交地點。
五、特約事項
1、本店清點移交以前，所有甲方對外所欠的一切債務，概由乙方承受，並由乙方將營業承受承擔債務的情況通知各債權人。清點移交前所積欠一切稅捐、水電費用、房租、員工薪資亦同。
2、店鋪名稱或延用原名稱，或變更名稱，悉依乙方自便，甲方不得雷同。甲方應協同乙方辦理店鋪變更登記手續，不得藉故推辭。
3、店鋪現承租坐落 市 路 號的租憑權，由甲方讓與乙方，並由甲方負責出租人與乙方辦理續租年，與乙方另行換立足約，如出租人不允許續租或要求增加租金或提出其他條件，致乙方受害時，甲方應負賠償責任。
六、違約處罰
任何一方違反本契所列各條情形之一，即視違約論，對方有權解除合同。如是乙方違約，願將已付款項，任由甲方沒收;若是甲方違約，則應按所收的款項加倍返還以為違約處罰。若有其他損害，仍得請求賠償。
七、本合同一式貳份，由甲乙雙方各執一份為憑。
由此可見，技術轉讓合同，是指出讓方將一定技術成果的所有權或使用權移轉受讓方，而受讓方須支付約定價金或使用費的協議。包括專利權轉讓合同、專利實施許可合同、非專利技術轉讓合同等多種。主要特徵：(1)其標的是某種無體財產，包括專利技術、專有技術和其他技術成果;(2)它是轉讓技術成果財產權，特別是‘使用權的合同，出讓方在轉讓其技術後往往並不喪失其技術成果所有權。
