房屋買賣簽訂買賣合同後如果當事人協商一致的，可以解除買賣合同。出現不可抗力因素等特定情形時，可以解除合同。
《中華人民共和國民法典》
第五百六十二條 【合同約定解除】當事人協商一致，可以解除合同。
當事人可以約定一方解除合同的事由。解除合同的事由發生時，解除權人可以解除合同。
第五百六十三條 【合同法定解除】有下列情形之一的，當事人可以解除合同：
(一)因不可抗力致使不能實現合同目的;
(二)在履行期限屆滿前，當事人一方明確表示或者以自己的行為表明不履行主要債務;
(三)當事人一方遲延履行主要債務，經催告後在合理期限內仍未履行;
(四)當事人一方遲延履行債務或者有其他違約行為致使不能實現合同目的;
(五)法律規定的其他情形。
以持續履行的債務為內容的不定期合同，當事人可以隨時解除合同，但是應當在合理期限之前通知對方。
第五百六十五條【合同解除程式】當事人一方依法主張解除合同的，應當通知對方。合同自通知到達對方時解除;通知載明債務人在一定期限內不履行債務則合同自動解除，債務人在該期限內未履行債務的，合同自通知載明的期限屆滿時解除。對方對解除合同有異議的，任何一方當事人均可以請求人民法院或者仲裁機構確認解除行為的效力。
當事人一方未通知對方，直接以提起訴訟或者申請仲裁的方式依法主張解除合同，人民法院或者仲裁機構確認該主張的，合同自起訴狀副本或者仲裁申請書副本送達對方時解除。
雙方一旦簽訂了買賣合同，那麼這個合同就是具有法律效力的，如果雙方其中一方出現了違約的情況，必須要承擔相應的違約責任，但是出現一些特殊的情況，比如不可抗力的外部條件，那麼這個合同是可以解除也可以終止的，而雙方當事人在協商一致的前提條件下，依然是可以解除並且不用承擔責任的。
