一、簽訂的合同到期還能起訴嗎?
可以。
(一)當事人起訴，首先應提交起訴書，並按對方當事人人數提交相應份數的副本。當事人是公民的，應寫明雙方當事人的姓名、性別、年齡、籍貫、住址;當事人是單位的，應寫明單位名稱、地址、法定代表人或負責人姓名。起訴書正文應寫明請求事項和起訴事實、理由，尾部須署名或蓋公章。
(二)根據"誰主張誰舉證"原則，原告向法院起訴應提交下列材料：
1、原告主體資格的材料。如居民身份證、戶口本、護照、港澳同胞回鄉證、結婚證等證據的原件和影印件;企業單位作為原告的應提交營業執照、商業登記證明等材料的影印件。
2、證明原告訴訟主張的證據。如合同、協議、債權文書(借條、欠條等)、收發貨憑證、往來信函等。
二、合同到期欠債不還怎麼辦?
如果能夠協商可儘量協商，無法協商在訴訟時效內及時向人民法院起訴，如有對方的財產線索可向法院提供申請保全。
糾紛的解決方式很多，如協商、調解、仲裁和訴訟等。但是債務糾紛中一些人常常為了不傷和氣，協商階段的時間拖得太長，從而坐失了很多收回欠款的良機。那麼如何保護債務糾紛中的債權呢
申請支付令是收回欠款的有效途徑之一。債權人請求債務人給付金錢、有價證券，符合下列條件的，可以向有管轄權的基層人民法院申請支付令：
(1)債權人與債務人沒有其他債務糾紛的。
(2)支付令能夠送達債務人的。
(3)申請書應當寫明請求給付金錢或者有價證券的數量和所根據的事實、證據。
可見，向人民法院申請支付令以收回欠款的最大好處就是時間短、見效快。當然若債務方在法定時間內向人民法院提出了書面異議，則必須通過訴訟程式處理。這就可以很好的保護債務糾紛中的債權。
所以如果雙方存在著合同上的糾紛，儘管合同已經到期，當事人只要是在到期的三年之內都是可以向法院提起上訴的。法院上訴必須要提交訴訟書，然後要在訴訟書中說明起訴的理由以及當事人的訴訟請求，然後等待法院對當事人提交資料的審批。
