一、遇到酒店亂收費怎麼處罰
會被工商局等相關部門警告，罰款，並退還違法所得責令整改。酒店亂收費屬於欺詐消費者行為，是指經營者在提供商品或者服務中，採取虛假或者其他不正當手段欺騙、誤導消費者，使消費者的合法權益受到損害，依照《消費者權益保護法》和《侵害消費者權益行為處罰辦法》應當受到處罰並承擔責任的行為。
二、欺詐消費者行為如何認定
1.經營者提供商品或者服務時採用的手段
根據《侵害消費者權益行為處罰辦法》第十六條的規定，經營者有下列規定行為之一的，可以認定為欺詐行為：在銷售的商品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好，以不合格商品冒充合格商品;提供商品或者服務中故意使用不合格的計量器具或者破壞計量器具準確度;騙取消費者價款或者費用而不提供或者不按照約定提供商品或者服務;以虛假或者引人誤解的商品說明、商品標準、實物樣品等方式銷售商品或者服務;以虛假的“清倉價”“甩賣價”“最低價”“優惠價”或者其他欺騙性價格表示銷售商品或者服務;以虛假的“有獎銷售”“還本銷售”“體驗銷售”等方式銷售商品或者服務;謊稱正品銷售“處理品”“殘次品”“等外品”等商品;誇大或隱瞞所提供的商品或者服務的數量、質量、效能等與消費者有重大利害關係的資訊誤導消費者;以其他虛假或者引人誤解的宣傳方式誤導消費者。
2.經營者的行為是否誤導消費者
判斷經營者的行為是否誤導消費者應以一般消費者的認知水平和識別能力為準。如果該行為足以使一般消費者發生誤解，即構成欺詐。如果該行為不足以使一般消費者發生誤解，個別消費者應證明自己確實發生誤解以主張欺詐行為的成立。經營者實施欺詐行為，一般都會造成消費者合法權益的損害，但認定消費欺詐行為並不要求消費者有實際的損失或者損害發生，只要經營者的行為足以誤導消費者就可以被認定為欺詐。
3.經營者是否具有實施欺詐行為的主觀方面
雖然法律、法規並未明確規定構成欺詐行為必須具有主觀故意，但從文義上理解，欺詐就是掩蓋事實真相誤導消費者，“欺詐”二字本身已經揭示經營者具有主觀故意。所以，在下列6種情形下，經營者如果不能證明自己沒有欺騙、誤導消費者的故意，就屬於欺詐：銷售的商品或者提供的服務不符合保障人身、財產安全要求，銷售失效、變質的商品，銷售偽造產地、偽造或者冒用他人的廠名或廠址、篡改生產日期的商品，銷售偽造或者冒用認證標誌等質量標誌的商品，銷售的商品或者提供的服務侵犯他人註冊商標專用權，銷售偽造或者冒用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢的商品。
酒店亂收費的行為就是屬於欺詐消費者行為，遇到這種情況應該及時的向工商管理部門投訴舉報，或者撥打12312電話進行投訴。用法律的方式維護自己的合法權益，消費者應該儘量保留書面證據，以便於後續的舉報。
