醉駕單位開除，如果單位在簽訂合同書時規定了酒駕開除，可以解除勞動合同，單位職工醉駕被依法追究刑事責任的，單位可以依照勞動合同法規定，與其解除勞動合同，如果沒有被醉駕刑事責任，單位可以依據規章制度，與其解除勞動合同，醉駕被判處拘役，單位可以解除合同。
用人單位制定了醉駕開除的規定，可以解除勞動合同。
《道路交通安全法》第九十一條規定：“醉酒駕駛機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任;5年內不得重新取得機動車
駕駛證”。職工醉駕被追究刑事責任的，用人單位可以依據《勞動合同法》第三十九條(六)項規定，解除合同。 職工醉駕，雖然沒有被追究刑事責任，但用人單位依法制定的規章制度規定醉駕可以解除勞動合同的，用人單位可以按照《勞動合同法》第三十九條(二)款規定解除合同。 根據勞動部《關於貫徹執行<中華人民共和國勞動法>若干問題的意見》(勞部發〔1995〕309號)第29條規定，““被依法追究刑事責任”是指：被人民檢察院免予起訴的、被人民法院判處處罰的、被人民法院依據刑法第三十二條免予刑事處分的”。“
勞動者被人民法院判處拘役、三年以下有期徒刑緩刑的，用人單位可以解除勞動合同”。
《勞動法》 第四條 用人單位應當依法建立和完善規章制度，保障勞動者享有勞動權利和履行勞動義務。
《勞動合同法》 第三十九條 勞動者有下列情形之一的，用人單位可以解除勞動合同：
(一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;
(二)嚴重違反用人單位的規章制度的;
(三)嚴重失職，營私舞弊，給用人單位造成重大損害的;
(四)勞動者同時與其他用人單位建立勞動關係，對完成本單位的工作任務造成嚴重影響，或者經用人單位提出，拒不改正的;
(五)因本法第二十六條 第一款第一項規定的情形致使勞動合同無效的;
(六)被依法追究刑事責任的。
最高人民法院 《關於審理勞動爭議案件適用法律若干問題的解釋》 法釋〔2001〕14號 第十九條用人單位根據《勞動法》第四條之規定，通過民主程式制定的規章制度，不違反國家法律、行政法規及政策規定，並已向勞動者公示的，可以作為人民法院審理勞動爭議案件的依據。
綜上所述，醉駕單位開除，依據勞動合同法規定，應該醉駕，單位可以與其解除勞動合同，員工不符合單位要求，員工違反單位規章制度，員工失職，給單位造成重大損失，員工與多個單位建立勞動關係，影響單位正常工作的，員工被依法追究刑事責任的，單位可以解除合同，
