不當得利拒不返還的法律後果

不當得利拒不返還的後果是可能構成侵佔罪被追究刑事責任。侵佔罪，是指以非法佔有為目的，將他人的交給自己保管的財物、遺忘物或者埋藏物非法佔為己有，數額較大，拒不交還的行為。
【法律依據】《民法典》第一百二十二條：因他人沒有法律根據，取得不當利益，受損失的人有權請求其返還不當利益。