集體土地及地上房屋能否做抵押

不可以做抵押。農村集體土地上的房地產不得進入交易市場。農村房屋的買賣，只能在本農村集體內部進行，否則買賣行為違法，合約無效。
《土地管理法》第62條規定，農民集體所有的土地使用權不得出讓、轉讓或者出租用於非農業建設。