開飯店要辦理的證件：
1、食品經營許可證
之前餐飲所需辦理的《餐飲服務許可證》《衛生許可證》《食品流通許可證》已經於2016年實行“三證合一”，目前只要單獨辦理食品經營許可證即可，在食品藥品監督局辦理。
2、健康證
從事餐飲，化妝品、幼托、醫療衛生等職業的人員需要辦理。
3、當地環保局的環境評測及排汙許可證
4，工商營業執照
拿到《食品經營許可證》後，就可以憑證及相應的房屋租賃證實、身份證、健康證，去工商所申請領取工商營業執照了。
5、消防批示
按照劃定，在店面開業之前，還需要向消防部門進行消防申批，這需要在裝修的時候就向所在轄區申請。
6、稅務登記
自領取營業執照之日起30日內，要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及影印件，還有經營者的身份證。
《個體工商戶條例》
第六條個體工商戶的登記事項包括:
(一)經營者姓名和住所;
(二)組成形式;
(三)經營範圍;
(四)經營場所。
個體工商戶使用名稱的，名稱作為登記事項。
