非法經營罪的定性根據非法經營的物件不同而不同，一般是指違反國家規定，有下列非法經營行為之一的犯罪：
(一)未經許可經營法律、行政法規規定的專營、專賣物品或其他限制買賣的物品的;
(二)買賣進出口許可證、進出口原產地證明以及其他法律、行政法規規定的經營許可證或者批准檔案;
(三)未經國家有關主管部門批准，非法經營證券、期貨或者保險業務的，或者非法從事資金結算業務的;
(四)從事其他非法經營活動，擾亂市場秩序，情節嚴重的行為。
其證據也是根據經營物件不同而不同的，比如非法經營香菸，則需要證明其沒有取得特許經營證還有其存在銷售香菸的行為證據（包括非法經營者售賣時出具的單據憑證）。
《刑法》
第二百二十五條【非法經營罪】違反國家規定，有下列非法經營行為之一，擾亂市場秩序，情節嚴重的，處五年以下有期徒刑或者拘役，並處或者單處違法所得一倍以上五倍以下罰金;情節特別嚴重的，處五年以上有期徒刑，並處違法所得一倍以上五倍以下罰金或者沒收財產：
(一)未經許可經營法律、行政法規規定的專營、專賣物品或者其他限制買賣的物品的;
(二)買賣進出口許可證、進出口原產地證明以及其他法律、行政法規規定的經營許可證或者批准檔案的;
(三)未經國家有關主管部門批准非法經營證券、期貨、保險業務的，或者非法從事資金支付結算業務的;
(四)其他嚴重擾亂市場秩序的非法經營行為。
