乙肝可以辦餐飲健康證嗎

可以。《食品安全法實施條例》明確規定不再禁止乙肝病毒攜帶者從事餐飲業，並宣佈取消廚師、餐廳服務員等四類職業人員上崗前的乙肝專案檢測及門檻。
《食品安全法實施條例》第三條 食品生產經營者應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動，建立健全食品安全管理制度，採取有效管理措施，保證食品安全。 食品生產經營者對其生產經營的食品安全負責，對社會和公眾負責，承擔社會責任。
法律依據
《中華人民共和國民法典》
第八條
民事主體從事民事活動，不得違反法律，不得違背公序良俗。