健康證過期處罰依據

《食品衛生法》有明確規定,健康證有效期一年,過期後舊證沒有任何價值,和沒有健康證一樣,必須重新體檢辦理新證。健康證過期不辦由縣級以上地方人民政府衛生行政部門責令限期改正，給予警告，並處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬五千元以下罰款。
《公共場所衛生管理條例實施細則》第三十八條