工程款未結算訴訟時效不起算。訴訟時效期間從知道或者應當知道權利被侵害時計算。發包方和承包方未對評審報告進行籤認，雙方對工程結算價款一直有爭議，承包人不知其應得的工程款數額，也無法確定“知道或者應當知道權利被侵害”的具體時間，故訴訟時效沒有起算。
《民法典》第一百八十八條 向人民法院請求保護民事權利的訴訟時效期間為三年。法律另有規定的，依照其規定。
訴訟時效期間自權利人知道或者應當知道權利受到損害以及義務人之日起計算。法律另有規定的，依照其規定。但是，自權利受到損害之日起超過二十年的，人民法院不予保護，有特殊情況的，人民法院可以根據權利人的申請決定延長。
