一、發包方工程遲遲不結算如何索要工程款？
1、工程若沒有結算，當事人要及時發函件要求對方結算，若不結算，當事人要保留好建築工程合同及相關工程簽證、會議紀要等能證明施工關係及工程量及工程價款及工程竣工的相關證據，及時起訴對方。若工程沒有完工，可以申請法院對工程量進行鑑定，來確定工程量及價格。
2、若公司已經結算，對方若不給錢，當事人可以直接起訴，要求對方支付。
索要拖欠的工程款的做法是與欠款方進行協商處理，協商不成的，可委託律師向欠款人傳送律師函進行催收；之後再可以向人民法院提起訴訟，要求對方履行還款義務。
相關法律依據：
根據《中華人民共和國民法典》第七百八十八條，建設工程合同是承包人進行工程建設，發包人支付價款的合同。建設工程合同包括工程勘察、設計、施工合同。第七百八十九條建設工程合同應當採用書面形式。第七百九十條建設工程的招標投標活動，應當依照有關法律的規定公開、公平、公正進行。
二、拖欠工程款該如何解決處理？
拖欠工程款不還可以通過以下途徑：
1、到當地勞動仲裁部門申請仲裁，一般來說，只要符合要求的，勞動仲裁庭就會受理；
2、到當地法院起訴。一般來說，法院是最好的解決途徑，如果勝訴了，對方對於結果以及他應付的責任不予理會的話，就可以到法院進行申請強制執行，但是如果是到當地的勞動仲裁局的話，對方拒不執行，勞動仲裁局也沒有辦法，所以最好也是最方便的就是去法院進行起訴，還有一個原因的話，還可以防止對方在敗訴前進行財產的惡意轉移，以至自己的權利受到損失。
綜上所述，工程價款是指建築企業因承包工程專案，按合同規定和工程結算辦法的規定，將已完工程或竣工工程向發包單位辦理結算而取得的價款，工程款結算時間及支付方式應當在工程合同中予以約定說明，如果出現存在爭議可以通過向人民法院提起訴訟的形式維權。
