1.買賣合同的標的既可以是特定物，也可以是代替物。而且，在現代社會中，一般都是可替代物。但在承攬合同中，如果工作成果是有形的，其標的物則是特定物;如果工作成果是無形的，就根本不存在物的轉移。而買賣合同則必須要轉移物的所有權。在承攬合同中，如涉及到轉移標的物所有權的(如承攬人提供全部材料的情況下)，這只是合同的從屬義務;而在買賣合同中卻是最基本的義務。
2.買賣合同的標的物既可能在合同成立時存在，也可能根本不存在;而承攬合同的標的物在合同成立時絕對不存在，只能在承攬人完成工作後方可能存在。
3.在承攬合同中，承攬人要親自完成主要工作或次要工作，以滿足定作人的特殊需要;而在買賣合同中，賣方既可以自己生產標的物，也可以從他人處購買，或者將生產工作完全交由第三人完成，當事人並不關心標的物的特定性。
4.在買賣合同中，買方以賣方僅得請求交付符合質量要求的標的物，對賣方無檢查監督的權利;在承攬合同中，定作人有權對承攬人的工作進行檢驗監督，定作人同時負協助義務，而且定作人違反協助義務後果嚴重的，甚至可能導致承攬方解除合同。
5.承攬合同的定作人在工作成果未完成之前，隨時可以解除合同;而買賣合同的當事人並無此權利。
6.在承攬合同中，如當事人無相反約定，承攬人有留置工作成果的權利;而在買賣合同中，任何一方當事人均無此權利。
7.承攬合同的標的物毀損、意外滅失的風險，在工作成果完成前，只能由承攬人承擔;而在買賣合同中，標的物意外毀損、滅失的風險，當事人可以約定自合同成立時起轉移。
承攬合同的標的物在合同成立的時候是不存在的，承攬人完成工作之後才可能存在，承攬合同的定作人需要在工作完成之前可以隨時解除合同，但是買賣合同不能隨時解除合同，沒有這項權利。
