可以。進行二手房買賣的時候，出賣人是可以委託他人代為收款的，而委託他人代為收款時，委託人要出具委託書。委託人可以特別委託受託人處理一項或者數項事務，也可以概括委託受託人處理一切事務。委託就是把事情託付給別人或別的機構辦理。
法律依據：
《民法典》第一百六十三條
代理包括委託代理和法定代理。委託代理人按照被代理人的委託行使代理權。法定代理人依照法律的規定行使代理權。
第一百六十五條
委託代理授權採用書面形式的，授權委託書應當載明代理人的姓名或者名稱、代理事項、許可權和期限，並由被代理人簽名或者蓋章。
