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學校食品安全教學計劃

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學校食品安全教學計劃
食品安全知識內容是什麼
一是食品的汙染導致的質量安全問題。例:生物性汙染、化學性汙染、物理性汙染等。二是食品工業技術發展所帶來的質量安全問題。如:食品新增劑、食品生產配劑、介質以及輻射食品、轉基因食品等。