食物中毒 | 經營者一般應當承擔哪些責任

食物中毒,經營者一般應當承擔哪些責任

1、經營者出售的食品造成消費者食物中毒的，經營者要承擔民事賠償、行政處罰的責任，情節嚴重構成犯罪的，要承擔刑事責任。
2、生產、銷售不符合保障人體健康和人身、財產安全的國家標準、行業標準的產品的，責令停止生產、銷售，沒收違法生產、銷售的產品，並處違法生產、銷售產品(包括已售出和未售出的產品，下同)貨值金額等值以上三倍以下的罰款;有違法所得的，並處沒收違法所得;情節嚴重的，吊銷營業執照;構成犯罪的，依法追究刑事責任。