抵押是為保證債務人定期履行債務，債務人或者第三人不轉移財產的佔有，將該財產為債權人提供擔保，債務人不履行債務時，債權人有權依照規定以該財產折價或者以拍賣、變賣該財產的價款優先受償。抵押不過戶是雙方交易的標的物已經為第三人設立抵押，無法辦理過戶登記。
【法律依據】
《民法典》第三百九十五條，債務人或者第三人有權處分的下列財產可以抵押：
（一）建築物和其他土地附著物；
（二）建設用地使用權；
（三）海域使用權；
（四）生產裝置、原材料、半成品、產品；
（五）正在建造的建築物、船舶、航空器；
（六）交通運輸工具；
（七）法律、行政法規未禁止抵押的其他財產。
