工程纠纷撤诉后还可以再起诉吗

可以。原告撤诉或者人民法院按撤诉处理后，原告以同一诉讼请求再次起诉的，人民法院应予受理。
但如果是原告撤诉或者按撤诉处理的离婚案件，没有新情况、新理由，六个月内又起诉的，比照民事诉讼法第一百二十四条第七项的规定不予受理。
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百一十四条
《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十四条