盜竊、搶奪槍支、彈藥、爆炸物、危險物質罪是指，犯罪人有盜竊、搶奪槍支彈藥等行為，其中包括盜竊或者搶奪毒害性、放射性、傳染病病原體等物質等，有可能危害公共安全的，就是屬於是盜竊、搶奪槍支、彈藥、爆炸物、危險物質罪。
《刑法》
第一百二十七條盜竊、搶奪槍支、彈藥、爆炸物、危險物質罪
盜竊、搶奪槍支、彈藥、爆炸物的，或者盜竊、搶奪毒害性、放射性、傳染病病原體等物質，危害公共安全的，處三年以上十年以下有期徒刑；情節嚴重的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。搶劫槍支、彈藥、爆炸物的，或者搶劫毒害性、放射性、傳染病病原體等物質，危害公共安全的，或者盜竊、搶奪國家機關、軍警人員、民兵的槍支、彈藥、爆炸物的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑。
