根據法律規定，成年後不可以斷絕父女關係，法律上的父女關係是基於血緣關係進行認定，因此不能隨意的宣佈斷絕父女關係，即使宣佈了也不會有法律上的效果。
《中華人民共和國民法典》第一千零六十八條 【父母教育、保護未成年子女的權利義務】父母有教育、保護未成年子女的權利和義務。未成年子女造成他人損害的，父母應當依法承擔民事責任。
《中華人民共和國民法典》第一千零七十三條 【親子關係異議之訴】對親子關係有異議且有正當理由的，父或者母可以向人民法院提起訴訟，請求確認或者否認親子關係。
對親子關係有異議且有正當理由的，成年子女可以向人民法院提起訴訟，請求確認親子關係。
