一、賓館承包合同書是怎樣的?
賓館承包合同書
發包方：_____________________(以下簡稱甲方)
住所：________________________
法定代表人：__________________
承包方：_____________________(以下簡稱乙方)
住所：________________________
法定代表人：__________________
甲、乙雙方經友好協商，甲方將位於_______市_______區_______路_______號的_______酒店承包給乙方經營，為明確雙方權利、義務，在合法自願的基礎上特簽訂本合同。
1、承包內容
酒店經營業務(含住宿)。
2、承包期限
_______年_____月，自_______年_____月___日至_______年_____月___日止。
3、承包金及支付方式
(1)承包金每年_______萬元，乙方必須於每年_____月____日前向甲方支付當年度的承包金。(是否分期支付，可自行約定)
(2)乙方須在本協議簽訂之日前向甲方一次性的交納承包經營保證金_______元(大寫：______________整)，該承包保證金作為履約保證金在承包期滿後且乙方未違約甲方歸還給乙方(不計利息)。
4、雙方的權利和義務
(1)甲方的權利和義務
①按照合同約定向乙方收取承包金和承包保證金。乙方未按本合同約定按時交納應當由其繳納的各項費用(包括但不限於稅費、行政罰款、水、電、通訊等費用)時。甲方可不經過乙方同意，將相應款項直接從其交納的承包保證金中直接扣除。因此導致乙方交納的承包保證金不足30萬元的，甲方可隨時要求乙方交納。
②將酒店移交給乙方經營。
③將酒店內現有裝置、設施、傢俱及其它一些零星物資移交給乙方使用(具體以《財產移交清單》為準)。
④負責辦理_______酒店的證照。
⑤甲方如需在沒有理由的情況下提前解除合同，必須提前 個月書面通知乙方，合同在乙方收到甲方的書面通知 個月後即告解除。
(2)乙方的權利和義務
①有權依照法律及合同，自主經營 酒店，並自負盈虧。乙方在經營過程中發生的所有債權債務與甲方無涉。
②按照合同約定，如期交納承包金和承包保證金。
③協助甲方辦理各類經營所需的證照，確保酒店正常營業。
④承包期內必須愛護甲方移交的財物，如有損壞，應照價賠償，並負責承包期內公共設施的日常維修及保養。
⑤不得隨意更改酒店建築結構及用途，如需小範圍更改，必須先與甲方商量，徵得甲方書面同意後方可動工。
⑥不得經營《營業執照》所確定的營業範圍之外的業務，如發生超範圍經營業務，乙方需承擔全部責任。
5、合同的變更、解除與終止
承包期內，乙方有下列行為之一的,甲方有權解除合同,收回酒店。
(1)未經甲方書面同意，乙方擅自將酒店出租、出借或轉讓給第三方經營。
(2)未經甲方書面同意,乙方擅自更改酒店建築結構及用途。
(3)乙方損壞酒店設施，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。
(4)乙方經營超出酒店《營業執照》所確定的營業範圍之外的業務,受到相關政府機關行政處罰或在在甲方提出的合理期限內仍未停止。
(5)逾期天以上未繳納按本合同約定應當由乙方繳納的各項費用(包括、但不限於稅費、行政罰款、水、電、通訊等費用)。
(6)乙方未遵守甲與公司簽訂的酒店經營加盟協議的約定,給甲方造成損失的。
(7)承包期內，乙方經營酒店有違法犯罪行為或嚴重影響甲方及酒店聲譽和形象的行為。
6、酒店印章的保管、使用
酒店所有印章由甲負責刻制、保管,乙方不得以任何理由私刻與酒店有關的印章,乙方對外聯絡業務原則上以個人名義開展工作,確因業務需要加蓋具與酒店有關的印章,必須事先徵得甲方書面同意。
7、免責條款
因國家、政府拆遷或不可抗力因素，致本合同無法履行。
(1)該酒店佔用範圍內的土地使用權依法提前收回的;
(2)該酒店因社會公共利益被依法徵用的;
(3)該酒店因城市建設需要被依法列入房屋拆遷許可範圍的;
(4)酒店如因不可抗力(包括諸如天災、戰爭等等)導致損毀或造成雙方損失的。
甲、乙雙方同意在承包期內，有上述情形之-的， 本合同終止，甲乙雙方互不承擔責任,承包費用按乙方實際承包時間計算，多退少補。
8、通知
(1)依據本合同或與本合同有關而發出的所有通知或其它通訊應以書面形式進行。上述通知或通訊可以專人送達，或以掛號信件或傳真(隨後以掛號信件)傳送。雙方通訊地址如下:
發包方(甲方) :
聯絡電話:
地址:
承包方(乙方) :
聯絡電話:
地址:
(2)甲、乙雙方聯絡方式、送達地址發生變化時，均應當在聯絡方式、送達地址發生變化之日起2個工作日內書面通知對方。憶雙方在向對方示的任送達地址送達有關文書時，如果發生收件人拒絕簽收或其他無法送達情形的，則從發件人寄出文書之日起視為已經送達對方。
9、違約責任
(1)乙方如不能按期交納承包金，則按每遲交-天支付滯納金___元計算。如逾期超過天
仍未足額交納承包金，則甲方有權單方解除合同,無條件收回酒店及其它財物，不退還乙方交納的承包保證金，並追索乙方所欠的全部承包金和滯納金。
(2)承包期內，乙方未經甲方書面同意擅自退包的，Z方應按合同總承包費的___%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足以彌補甲方損失的，乙方還應當承擔賠償責任。
(3)承包期滿或合同解除,如Z方逾期不搬遷，乙方應按逾期每日____元/天支付逾期違約金,並賠償甲方因此所受的損失。
(4)承包期內，如乙方從事違法犯罪活動或其它損害甲方及酒店形象和聲譽的活動，則甲方有權單方解除合同，不退還Z方交納的承包保證金，億方應承擔由此造成的全部損失。
10、爭議的解決
雙方因履行本合同發生的爭議，應當本著互諒互讓的精神協商解決，如協商不成，可依法向甲方住所地人民法院起訴。
11、附則
(1)甲、乙雙方在簽署本合同時，對各自的權利、義務、責任清楚明白、充分理解，並願按本合同約定嚴格執行。
(2)本合同的任何條款約定被認為無效，不影響本合同其他條款的效力。
(3)本合同未盡事宜，甲、乙雙方可共同協商，簽訂補充協議。該補充協議與本合同具有同等效力。
(4)本協議壹式貳份，甲、Z 雙方各執壹份，具有同等法律效力，經雙方簽字蓋章後生效。
甲方:
乙方:
法定代表人(或授權人) :
年___月__日
二、承包賓館後承包人管理賓館需要注意什麼
1、認真落實旅客財物保管制度，做到分工負責，責任到人。
2、總檯服務員、保安員、樓層服務員必須熱情地向旅客宣傳貴重物品及現金交賓館代保管的重要性。
3、旅客財物保管，必須嚴格辦理登記手續，做到三登記一簽名。
4、貴重物品及現金與一般行李做到分別保管。
5、旅客財物寄存時，要善於在寄存物品中發現可疑人員及其它違禁物品，發現問題及時向公安機關報告。
6、認真執行交接班制度，防止責任不明造成損失。
7、對違法財物保管制失責者，按情節輕重處理，情節嚴重者交公安機關處理。
8、嚴禁旅客和無關人員進入財物保管室。
9、經常檢查財物保管安全設施情況。
10、對旅客遺留的物品，應當妥為保管，設法歸還原主或揭示招領;經招領三個月後無人認領的，要登記造冊，送當地公安機關以拾遺物品處理。對違禁物品和可疑物品，應當及時報告公安機關處理。
有些單位可能會選擇將自己名下的賓館承包給其他的單位去經營，為了避免承包期間發生糾紛，在確定承包人之後，發包方、承包方一般會協商承包期限、承包借款等的內容，並將協商的內容擬定成協議。
